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疫情改变便利店生存法则疫情改变便利店生存法则

5月12日 ， 全时便利店运营方发布告知函称 ， 受新冠肺炎疫情影响 ， 全时便利店北京区域所有门店将于20日24时结束经营 。拥有储值卡等的会员可于21日前在直营店消费或退款 。
12日下午 ， 采访人员走访北京市多家全时便利店发现 ， 不少门店货架空空如也 ， 店员均表示刚知道闭店的消息 ， 下一步如何安排并不知情 。在位于西城区地铁4号线陶然亭站附近的全时便利店内 ， 结账的消费者排起了长队 。一位消费者说：“这家店还有不少商品 ， 有的店里啥都没有 。”店员告诉采访人员 ， “现在全场六折至七折 ， 我们每上一批货就被抢购一空 。”美团、大众点评网等平台显示 ， 很多全时便利店门店处于休息状态 。
全时曾是北京便利店市场的佼佼者 。2017年底 ， 全时曾雄心勃勃地提出“百城百万”计划 ， 宣称要投资百亿元 ， 5年覆盖100个城市、100万个终端；2018年 ， 全时拓展至北京、南京、天津、长沙、成都等10个城市 ， 门店数近800家 ， 仅在北京就有400多家门店 。
没想到 ， 2018年11月份 ， 全时母公司复华控股公司旗下P2P平台海象理财“爆雷” ， 直接将危机传导至全时便利店 。其后 ， 全时北京、天津、廊坊、成都4个城市的500家门店归于新股东山海蓝图公司 。疫情袭来 ， 山海蓝图接手1年零3个月的全时便利店再次面临困境 。
中国连锁经营协会数据显示 ， 2016年至2018年 ， 便利店行业增速在整个零售业态中处于最快水平 ， 平均增速达18% ， 是各业态中发展态势最好的 。不过值得注意的是 ， 母公司资金链断裂往往殃及池鱼 ， 曾在北京市场风生水起的邻家便利店也已黯然离场 。
便利店这一业态的特征是靠年轻人、堂食快餐等引流 ， 但疫情造成企业停产 ， 大城市的商场、办公区域周边便利店客流与销售额锐减 。全家中国便利店控股有限公司执行长特别助理童伟国表示 ， 疫情期间出现了“四少”现象 ， 即少移动、少出门、少接触、少到店 。
对全时便利店的退出 ， 中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛认为 ， 其中既有自身经营问题 ， 也有疫情影响因素 ， 但便利店行业整体复苏态势是向好的 。一季度 ， 便利店行业整体销售同比下滑15%左右 ， 4月份以后行业正陆续恢复 。
疫情后 ， 便利店行业发展前景将如何？北京港佳好邻居连锁便利店有限责任公司副总经理毕震认为 ， “便利店有很好的发展空间 。中国地方大、各地各有特色 ， 不一定只有一种模式能成功 。现在来看 ， 特许加盟是一条路 ， 比如美宜佳 ， 目前在国内有2万家店；强服务是一条路 ， 比如7—Eleven；‘高科技+线上’也是一条路 ， 比如便利蜂；开拓三四线城市市场也是一条路 ， 比如唐久便利 。条条大路通罗马 ， 可能还有新路” 。
对不少从业者来说 ， 这次疫情让他们更深刻地认识到 ， 做企业必须“强身健体” 。一位业内人士告诉经济日报采访人员 ， “无论资本有多热 ， 企业都要保证现金流健康 ， 培育自身造血功能” 。王洪涛强调 ， “疫情之后 ， 行业应该更加关注掌控资金链安全 ， 打造供应链与数字化能力 。便利店依然有发展前景和增长空间 ， 需要企业长期有耐心地经营” 。
【疫情改变便利店生存法则疫情改变便利店生存法则】据最新消息 ， 山海蓝图正在寻找新的合作伙伴 ， 帮助全时走出困难 。山海蓝图相关负责人表示 ， “目前 ， 政府有关部门已经介入 ， 积极协助解决遗留问题 ， 帮助企业恢复经营 。这充分显示了党和政府对民营企业的关心与支持” 。（王晋）


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