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@芋圆甜品传统做法

配料表
南瓜 1个
木薯粉 适量
糖 适量
水果饮料自选详细步骤
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第1步：南瓜去皮 ， 切小块 ， 放锅里蒸赔礼
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第2步：边捣鼓烂边加木薯粉（喜欢吃甜的适量加点糖）
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【@芋圆甜品传统做法】第3步：揉和到不粘手
第4步：揉成长条切成一小块一小块（如果会粘 ， 就在盘里弄木薯粉滚一滚）
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紫薯同理 ， 也是一个方法 ， 紫薯蒸熟和木薯粉一起搅拌（做多了就放冰箱速冻 ， 想吃再拿起来煮）
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第5步：水烧开后 ， 直接下锅煮成品图
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成品了~颜色是不是美美哒~直接捞起来放水果放饮料 ， 一道美味甜品就成功了
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成品了~直接捞起来放水果放饮料 ， 一道美味甜品就成功了
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成品了~直接捞起来放水果放饮料 ， 一道美味甜品就成功了
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我放的是抹茶奶 ， 味道棒棒的~这是我们这边夏季不可少的一道甜品~你喜欢吗？芋圆是一道著名的汉族小吃 ， 属于福建和台湾地区的传统甜点 。以芋头蒸熟后压成泥 ， 加上地瓜粉（木薯粉）及水拌匀成团 ， 搓揉成长条形再切成小块 ， 放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆 。加入地瓜粉（木薯粉）较Q ， 改用太白粉则较软 。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆 。均是台湾九份的著名小吃之一 。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用 ， 冬天时也有热食的吃法 。在台湾和福建地区 ， 许多甜点如豆花、刨冰 ， 均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用 。
小贴士芋圆的功效与作用
益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓芋圆的食用禁忌
对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食 。


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