中午放学，再也不用跑回家吃饭啦！航空港区中小学实现午餐配餐全覆盖
河南日报客户端采访人员杨凌通讯员杨宇姜威
5月13日中午时分 ， 郑州航空港经济综合实验区实验小学北校区 ， 校园门口一改往日的车水马龙 ， 接送点十分冷清 。
“以后中午放学 ， 孩子们再也不用来回跑路 ， 回家或去午托部吃饭了 。 今天起 ， 学生们在学校就可享用到营养可口的午餐 。 ”该区有关负责人告诉采访人员 ， 航空港实验区投资1200万元改扩建的58所义务教育阶段公办学校学生食堂即日起正式开始午餐供应 ， 全区的中小学已实现全覆盖 。
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学生午餐营养合理丰富多样
孩子们的午饭怎么样？在航空港区土墙小学 ， 采访人员看到各班的餐具、饭菜已经摆放就位 ， 馒头、土豆炖鸡块、麻婆豆腐、酸辣绿豆芽、小米红枣粥、苹果等种类丰富；航空港区宋家小学午餐是烧黄豆芽、冬瓜炖排骨、烧豆腐、面汤、馒头；航空港区实验小学北校区午餐是土豆炖牛腩、木须肉片、西芹炒豆干、凤凰玉米羹、香蕉……
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据悉 ， 目前航空港实验区的午餐标准统一为“三菜一汤一主食一水果” ， 餐费标准在10元左右 ， 航空港实验区财政还会为每位学生提供午餐就餐专项补贴 。 为保证菜品质量 ， 航空港实验区教育处要求学校提前一周上报预设菜谱 ， 两周内不重复 。
从食物到就餐环境严把各道关口
“航空港实验区管委会高度重视学生饮食营养安全 ， 调整预算为全区义务教育阶段不具备供餐条件学校改扩建食堂 ， 大部分学生食堂都是学校自营 ， 已经签订食堂托管经营的 ， 后期将逐步过渡到自营 ， 最终我们要实现将‘饭碗牢牢端在自己手里’ ， 实现全区各级各类学校午餐供应全覆盖” 。 航空港实验区教育处负责人张秀芬说 。
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采访人员在航空港实验区小李庄小学了解到 ， 除在采购、制作环节严格执行相关标准之外 ， 统一配送的午饭送到教室前 ， 学生食堂还必须留取样品 ， 且学校午餐供应情况日报表上也会详细记录留样人员、留样内容、送餐车辆人员以及餐品情况 。
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在航空港实验区慈航路小学 ， 与区内其他学校一样 ， 学校餐厅是防疫重点场所 。 “我们首先做到把好‘环境观’ ， 通过安装隔板、大扫除、每天消杀等措施 ， 打造清洁优雅的就餐环境；其次把好‘物资关’ ， 配备口罩、手套、洗手液、温度计等防疫物资；最后把好‘就餐关’ ， 每个班级划分固定的就餐区域 ， 固定每个同学的就餐位置 ， 实施错时错峰就餐 ， 校领导教师全程陪餐” 。 慈航路小学校长徐艳霞介绍说 。
【中午放学，再也不用跑回家吃饭啦！航空港区中小学实现午餐配餐全覆盖】编辑：陈浩
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