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原创 这道菜被誉为“菜中灵芝”，味道奇特，碰到一定不能错过哦

【原创 这道菜被誉为“菜中灵芝”，味道奇特，碰到一定不能错过哦】大家好 ， 我是白菜青盐糙米饭 ， 是一名宝妈 ， 工作时间比较自由 ， 业余时间做做美食 ， 种种多肉 ， 还在孩子的要求下养了一只小泰迪 ， 每天过得充实而忙录 。 感谢大家的支持和关注！
原创 这道菜被誉为“菜中灵芝”，味道奇特，碰到一定不能错过哦
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朋友前几天回老家 ， 送了些野生藠头 ， 这可是好东东哦 。 藠头味道独特 ， 喜欢的人觉得香气扑鼻 ， 不喜欢的人觉得臭极了 ， 真是有人欢喜有人愁啊 。 我们家小朋友就说特别难闻 ， 让我不要炒到菜里 ， 那就来凉拌吧 ， 还简单省事 。
藠头被誉为“菜中灵芝” ， 对中医而言 ， 藠头所含的许多成分对冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、干呕、慢性支气管炎、喘息、咳嗽、胸痛引背、久痢冷泻等症也有很好的治疗或辅助治疗作用 。 藠头含有的特殊香气和辣味 ， 能促进消化功能 ， 增进食欲 ， 增强血液循环 ， 起到利尿祛湿的作用 。 其含有的微量元素硒 ， 能降低胃液内的亚硝酸盐含量 ， 有预防胃癌及多种癌症的作用 。
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藠头去外皮清洗干净 ， 晾干水分 ， 切成小片 。
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拌料：盐 ， 糖 ， 泡辣椒 ， 剁椒 ， 生抽老抽蚝油 ， 陈醋 。
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加入香菜沫 ， 加入拌料拌匀 ， 加入麻油 。
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腌制10分钟后开吃 。 香味独特 ， 就是口味太重不敢一次吃太多哦 ， 吃完之后记得刷牙哦!
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美食领域原创作者 ， 一直致力于把最普通的食材做出最好的味道 ， 让一日三餐更加美味 。 老公说 ， 每天下班回到家 ， 老婆在厨房做饭 ， 孩子在安静的做作业 ， 家庭氛围好温暖！这就是幸福！


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