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胃癌康复圈TB腹水=晚期胃癌？不容轻视的临床症状( 二 )


除此之外 ， 每天的食物和水果中也含有水分 ， “多喝水”、“补充水分”等养生保健的方式在这时并不适用 。
03
高蛋白质
低蛋白血症是腹水常见的致病因素之一 ， 且腹水还会损失机体蛋白 ， 所以腹水患者在饮食中应该注意补充蛋白 。 食物中根据蛋白来源可分为动物蛋白和植物蛋白 。
动物蛋白中含量高的有：牛奶、羊奶等奶类 ， 猪肉、牛羊肉等畜类肉 ， 鸡、鸭、鹅等禽肉 ， 蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类及鱼、虾、海参等海产品类 。
胃癌康复圈TB腹水=晚期胃癌？不容轻视的临床症状
本文插图
图片来源：摄图网
植物蛋白中含量高的则是黄豆、蚕豆等豆类 ， 花生、瓜子等干果类食物 。 食用混合性食物具有互补功能 ， 提高混合蛋白质的利用率 ， 若再补充适量的动物性蛋白质 ， 可提高膳食中蛋白质的营养价值 。
04
高热量
腹水患者每天应保证2000Kcal 以上的热量摄入 ， 以补充碳水化合物为主 。
2000 Kcal是多少食物呢？
这里举个例子 ， 假设我的早餐是：一个菜包子+一碗小米粥+一个水煮蛋换算成热量大概就是150+130+80=360 Kcal ， 我就摄入了每天所需的近1/5食物 。
午餐吃：一碗蛋炒饭+一小碗瘦肉+半盘波菜=500+200+100=800 Kcal ， 如果我再吃下相似含量的晚餐 ， 每天热量所需就达标了 。
因此 ， 所谓的高热量饮食 ， 不是让大家吃油腻的大鱼大肉 ， 而是保证三餐所需 ， 荤素搭配 。
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除了以上这些饮食标准外 ， 也应当注意食物的新鲜可口 ， 无刺激性 ， 易消化等方面 。
参考文献
[囗李振·恶性肿瘤的化学治疗与免疫治疗[ M].北京：人民卫生出版社 ， 1 9 9 0：62一63 ·
[2 ]李春启 ， 张李柴·胃癌的化学治疗[M].北京：中国医药科技出版社 ， 199 5：84一8 8 ·


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