你听说过多尼吗?没想到还能泡酒,营养价值极高!让你流口水

多尼 , 其实这是稔的土名 , 有些地方是这样叫 , 还有桃金娘等等叫法 。 装着多少人的童年回忆呀 , 小时候的野果子 , 一到暑假 , 顶着大太阳 , 冒着被黄蜂咬的危险都要去摘的东西 。 多尼成熟正逢暑假 , 哪个人小时候没摘过多尼吃?许多小孩吃多尼吃到肚胀 , 第二天大便出不来才知错 。 下面要跟大家分享的是多尼酒怎样浸 , 泡多尼酒的方法 。
你听说过多尼吗?没想到还能泡酒,营养价值极高!让你流口水
文章图片
泡多尼酒的方法
把多尼洗净蒸熟 , 晾晒后放进消毒好的容器里 , 捣烂 , 拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封 , 发酵两至三天后即可过滤多尼汁液饮用 。
你听说过多尼吗?没想到还能泡酒,营养价值极高!让你流口水
文章图片
多尼果好吃吗
多尼果实顶端冠有花状帽子 , 特别好看!成熟的多尼鲜红靓丽 , 美如上轿的新娘子 , 味道酸甜;熟透的多尼外观紫黑色 , 她稳重如风韵犹存的淑女名媛 , 果肉深紫色 , 软绵绵 , 非常可口 。
你听说过多尼吗?没想到还能泡酒,营养价值极高!让你流口水
文章图片
【你听说过多尼吗?没想到还能泡酒,营养价值极高!让你流口水】多尼肉里面有无数颗碎米状的子 , 中心有嫩玉米状的柱形 , 它们都可以吃 。 最漂亮的要数还没成熟的多尼 , 她穿嫩绿衣裳 , 如少女一般清纯靓丽 。 她的样子虽然好看 , 可是吃起来干涩 。 内行的人摘多尼都挑紫黑色的摘 , 味道特甜 。


    推荐阅读