手抓饼推荐几道易上手的手抓饼，经济实惠营养美味，上桌孩子就抢光( 二 )
平底锅加热 ， 倒入适量油 ， 油热后 ， 放入饼坯 ， 一面烙好后 ， 翻面 ， 再烙至两面都金黄 。 我做的饼挺薄的 ， 所以用中火烙不用盖锅盖 ， 两面金黄了也就熟了 ， 如果饼坯做得比较厚 ， 那就烙的时候用小火 ， 每一面烙的时候都盖上锅盖烙 ， 这样容易熟 ， 还不发硬
烙好的饼用锅铲轻轻将饼铲松或用双手在饼的两端往里推 ， 也会起层 ， 不过有点烫手哈 ， 然后下手抓散即可
早餐手抓饼的做法2
将切片火腿放入锅边煎两面 ， 放入火腿的同时往锅里打入一个鸡蛋 ， 然后将蛋黄用铲子轻轻搅散
因为之前煎过饼了 ， 锅已经润好 ， 所以煎蛋和火腿就不要再放油了 ， 以免油腻
蛋液还没完全凝固时 ， 将烙好的手抓饼盖到鸡蛋上轻轻按一按让饼和鸡蛋结合在一起
再稍微煎一会儿关火 ， 将饼翻面鸡蛋冲上刷上辣酱
撒上葱花
【手抓饼推荐几道易上手的手抓饼，经济实惠营养美味，上桌孩子就抢光】靠饼的一边放上煎好的火腿片
在火腿上放上蔬菜 ， 将另一面折过来压到有火腿蔬菜的一面就做好了 ， 开吃吧
手抓葱饼
本文插图
油15克；盐5克；鸡蛋1个；手抓饼皮5张；椒盐调味随意克；小葱4根；芝麻少许克
饼皮水开后蒸五分钟
葱切丁倒油 ， 加盐搅拌均匀腌制五分钟！鸡蛋打散
饼皮层层叠加 ， 每层刷上葱
平底锅刷油 ， 放入饼小火煎制两面金黄
到上蛋液 ， 洒上胡椒粉 ， 洒点芝麻点缀
切成自己喜欢的形状 ， 摆盘即可啦！ #面团#手抓饼#植物油收藏
在擀开的面团上 ， 均匀涂抹上第三步准备好的葱油 。
从面团较长的一边 ， 将面团折过来 。
用折纸扇的方式 ， 使面皮的上下两面交错的折起来（如果你嫌麻烦 ， 直接将面皮抓拢成为一个长条也可以哈） 。
折好的面皮成为一个宽2-3cm的长条 。
从长条的一头 ， 向另一头卷起来 。
卷的时候 ， 边卷边稍微将长条拉伸 ， 使长条变得更长 ， 这样能卷出更多层次 。
将另一个面团也用同样的方式卷好 。 卷好的面团 ， 松弛15分钟 。
将电饼铛预热（上下盘一起预热） 。
松弛好的面团 ， 在案板上擀开成为圆饼状 。
预热好的电饼铛 ， 下盘刷一层植物油（用耐热的硅胶刷 ， 不要用毛刷 ， 以免毛被烫坏） 。
将擀好的圆饼铺在下盘上 ， 盖上电饼铛 ， 选择“大饼/馅饼”程序 。 然后 ， 等待电饼铛时间到就可以了 。
时间到了以后 ， 打开电饼铛盖 ， 用木铲将手抓饼取出 ， 放在盘子里 ， 稍微冷却以后 ， 用手将饼抓散 ， 就可以吃了 。
早餐手抓饼
用料1(饼皮)
面粉600克；沸腾的开水250克；凉水100克；色拉油；花椒粉；盐适量；
用料2(夹心)
火腿午餐肉一片（用培根、火腿肠、圆火腿片、卤肉酱牛肉都可以）；笨鸡蛋一个（也叫柴鸡蛋、本地鸡蛋、散养鸡蛋）；手抓饼一张烙好；葱花少许；辣酱适量（我们这里都用蒜蓉辣酱 ， 当然可以用自己喜欢的任何酱料）；青菜适量；
早餐手抓饼的做法1
将面粉放入盆中 ， 慢慢的倒入沸水 ， 边倒边用筷子将面粉搅成絮状
然后慢慢的再倒入凉水 ， 也是边倒边用筷子搅拌 ， 然后和成面团（面团有温度会发粘揉不光滑 ， 没关系 ， 可以放入冰箱冷藏一会 ， 再揉就会光滑了）盖上饧（静置的意思）20分钟
将饧好的面团分成5份 ， 根据自己家的面板大小来决定吧
取一份面团擀开成长方形的薄面片
撒上椒盐铺匀 ， 在中间倒上色拉油 ， 分别分次拎起面片的四个角向中间折过去按一按 ， 令面片整个面都沾匀色拉油 ， 油不要放太多 ， 面片上能沾上薄薄的一层就可以了
推荐阅读
- 吃货去杭州 3 天，有哪些路线参考需要注意啥
- 喜欢看雪的可儿为何上脸的效果可以打败兰蔻，带货一哥李佳琦推荐的平价皂
- 『羊排』几道超美味的宴客菜，香辣解馋，下酒又下饭，好吃有面又实惠！
- 美容护肤知识十款懒人挚爱的睡眠面膜推荐，免洗补水面膜哪个牌子好
- 卿卿食堂夏日凉菜集合｜学会这几道凉拌菜，清爽解腻不惧暑
- 健康夏季炎热，中医都推荐的5种夏季养心食物，美味又营养，清凉一夏
- 江湖美食传说美食推荐：豉香小白菜，黄喉毛肚，啤酒猪肉，香辣鸡翅
- 音乐是自己推荐吃4种食物，早吃早好，养护肌肤，帮助消水肿，想长寿要会吃
- 江湖美食传说黄喉毛肚，啤酒猪肉，香辣鸡翅，美食推荐：豉香小白菜
- 有啥价格在二三百左右的品牌男士服装值得推荐