『土豆』它是“清肠专家”,我家一年吃几百斤,一斤9毛,家里没有胖子
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它是“清肠专家” , 我家一年吃几百斤 , 一斤9毛 , 家里没有胖子!我身边不少的女性朋友 , 为了能够更加苗条美丽 , 总是喜欢买各种的瘦身食品 , 效果没达到 , 还花了不少钱 。 其实 , 很多的天然减脂瘦身食物就在我们身边 , 很普通常见 , 但是能减脂清肠 , 吃着也健康放心 。 今天小编就为大家介绍一种这样的食物 , 它就是土豆 。 土豆含有大量的优质淀粉 , 高营养、低热量 , 容易有饱腹感 。 它丰富的纤维素 , 促进肠道活动 , 有利于人体新陈代谢 , 适合减脂的朋友 。 土豆的价格也十分便宜 , 一斤才9毛 。 我常用土豆做菜和主食给家人吃 , 家中没有胖子 。 今天做了一道“香椿土豆泥” , 鲜香又营养 , 好吃还不怕长胖 。
香椿土豆泥
By 草海(来自腾讯.)
配料:
土豆 1个、香椿 30克、辣椒 1个、蒜 1瓣、豆瓣酱 1勺、豆粉 1勺
烹饪步骤:
1.香椿煮一下
2.土豆切块蒸熟
3.辣椒蒜香椿切沫
4.蒸好的土豆压成泥
5.把香椿沫加入土豆中
6.拌匀
7.放入盘中推成小山
8.另外锅中到油炒豆瓣酱姜蒜沫
9.在加点豆粉水勾芡即可
10.最后淋在土豆泥上完成
烹饪小贴士:
1. 市面上有新土豆和老土豆两种 , 新土豆口感更加爽脆 , 适合炝炒或是凉拌 。 老土豆含有更多的淀粉 , 口感软糯 , 适合蒸食或是作为主食 。 可根据需要进行选择 。 2. 购买土豆 , 表面变绿或是发芽的土豆 , 不宜购买 。 这样的土豆含有龙葵素 , 危害人体健康 。 有的朋友习惯将绿色部位切掉或是将发出的芽削掉 , 其余的部分吃掉 , 其实这样是不利于健康的 。 3. 香椿食用之前要焯水 , 一方面是因为香椿含有草酸 , 为了去除香椿的涩味 , 另一方面为了去除不利于人体吸收的物质 。
【『土豆』它是“清肠专家”,我家一年吃几百斤,一斤9毛,家里没有胖子】你有土豆的其他吃法推荐吗?
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