吃在大连-齐齐哈尔烤肉，?牛外脊、牛肋条，再倒入酸菜，更嗨皮
东北烧烤真的是一个挖不尽的宝藏 ，
数不尽的吉林延吉烧烤美食 ，
还有申请了非遗的辽宁锦州烧烤 ，
今天就来聊聊黑龙江齐齐哈尔烤肉~
老石烤牛肉
进来简单坐坐 。
近20年的老友 ， 畅饮一下 。
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冬虫夏草泡的小白酒来一瓶；
店里齐齐哈尔的啤酒鹤乡 ， 简单弄两箱 。
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一家齐齐哈尔风味的烤肉店 ，
牛肉据说用的黄牛肉 ， 可惜去晚了 ， 牛胸口卖光了 。
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只能多管老板要点热锅用的肥油 ， 权当胸口了 。
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牛外脊、牛燕赤、牛肋条、牛上脑 ， 都弄上 。
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【吃在大连-齐齐哈尔烤肉，?牛外脊、牛肋条，再倒入酸菜，更嗨皮】齐齐哈尔的拌法 ， 直接烤就完了 。
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羊腰子也来一盘 ， 过瘾 。
烤之前 ， 肥油涂抹在烤盘上 ，
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倒入酸菜 ， 更嗨皮 。
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再来点青菜 ， 神马韭菜、金针蘑、茼蒿……
一烤 ， 解腻 。
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烤串也可以 ， 羊肉串、牛肉串都弄了；
筋皮也是相当受 。
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凉菜也得有 ， 拌三丁、炝拌土豆丝、拌鸡爪子 。
不知不觉 ， 微醺在午夜 ，
外面天色已晚 ， 大风骤起 ，
趁着微微月光 ， 回市内 。
地址：大连市金普新区开发区海拉尔路3号附近
感谢@大连匈奴分享
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