小董美食卖鸡蛋鸭蛋的人很多，却很少有卖鹅蛋的，是味道不好吃吗？
大家好 ， 我是小董 ， 一个爱做饭又怕长肉的90后 ， 每天用简单的食材做出美味的菜品！
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每天的一日三餐是我们日常生活中不可或缺的 ， 每天的生活就是柴米油盐酱醋茶 。 其实我们生活中的一日三餐都是最简单的家常做法 。 并不是饭店里面看到的色泽鲜艳 ， 非常漂亮的 ， 反而是看起来非常的有食欲的简单的家常做法 ， 没有明亮的颜色 ， 只有好吃的口感和丰富的营养 。
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鹅蛋大家都听说过 ， 但是很少有人吃到鹅蛋 。 卖鸡蛋鸭蛋的人很多 ， 却很少有卖鹅蛋的 ， 是味道不好吃吗？现在一般人吃鹅的比较多 ， 但是很少有人吃鹅蛋 ， 主要是鹅蛋产量比较低 ， 而且相对鸡蛋的价格也比较高 ， 所以农户家里产出的鹅蛋一般都自己吃了 ， 很少有销售的 。 老妈在家喂养了几只鹅下了一些鹅蛋都不舍得卖 ， 在家做鹅蛋补充营养 。
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最近老妈在看孩子 ， 现在天气一天比一天热了 ， 胃口也不好 ， 媳妇就想着换着花样给老妈做各种菜 ， 今天晒一晒媳妇给老妈做晚餐 ， 一盘简单的菜椒炒鹅蛋 ， 一个清爽开胃的凉拌酱素鸭 ， 再来一碗小米粥 ， 清爽美味又好吃 。 喜欢的朋友可以试着在家做一下 。
【菜椒炒鹅蛋】
食材：菜椒 ， 鹅蛋 ， 鸡蛋 ， 葱 ， 姜
【具体制作步骤】：
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1、首先准备一个鹅蛋和一个鸡蛋 ， 将鹅蛋和鸡蛋打入碗中 ， 用筷子打散备用
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2、下面我们处理一下食材 ， 将菜椒去头去籽 ， 然后将青椒切成细丝备用；葱切片 ， 姜切丝备用
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3、锅中倒入油 ， 油热之后倒入蛋液 ， 将蛋液煎熟然后打散盛出备用
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4、锅中再次倒入油 ， 油热之后放入葱姜炒香 ， 然后放入菜椒 ， 放点生抽 ， 放一勺十三香 ， 一勺盐 ， 翻炒均匀 ， 将青椒炒至断生 ， 然后倒入炒熟的蛋液；翻炒均匀就可以出锅了
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好了 ， 这样一道简单又好吃的菜椒炒鹅蛋就做好了 ， 做法简单又家常 ， 几分钟就能出锅 ， 而且味道鲜香 ， 喜欢的朋友可以试着在家做一下
【凉拌酱素鸭】
食材：酱素鸭 ， 青椒 ， 葱 ，
【具体制作步骤】
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1、首先我们处理一下食材 ， 将酱素鸭切成丝盛入盘中 ， 再将青椒切成丝放入盘中 ， 葱切成片
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2、下面来调一下 ， 将准备好的食材搅拌均匀 ， 因为这个本身就是咸的 ， 所以直接放点香油就可以了 ， 然后搅拌均匀就可以吃了
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