『沸腾人生』都说这家火锅店店员颜值超高!再不来吃潮汕火锅,夏天可就要来啦
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牛基地火锅在厦门有好几家分店 。 据说厦门的中闽百汇这家分店的店员颜值水平是最高的 。 刚到店门口看到这位迎宾的小哥哥 , 我就知道这句话没有在骗人啦!
店内的布置淳朴 , 却也带着几分浪漫气息 , 不知道坐在樱花树下吃着热腾腾的潮汕火锅 , 会是什么样的一种体验呢?
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说起潮汕牛肉火锅 , 沙茶酱可是这一顿火锅的精华所在 。 除了沙茶酱之外 , 也考虑到了各地不同的火锅特色 , 花生酱、海鲜酱、芝麻酱、花生碎也是应有尽有 。
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大厨在透明的橱窗里麻利的忙活 , 手起刀落 , 每一份肉都是新鲜现切的肉让人口水直流 。
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「牛基地霸王锅」
近期牛基地的新品霸王锅可是打破了潮汕火锅留给人们的惯有印象 。 2小时精挑细选的牛腩4小时慢火精炖 , 带来全新的火锅体验 。 一半干锅一半涮汤 , 干锅吃完后可以接着涮 , 也给了吃货朋友们多了一种选择 。
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「手打虾滑」
叶脉纹理的虾滑 , 短暂的烫熟过之后 , 入口扎实又爽滑 , 什么人才能拒绝这样美味的诱惑呀!
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分不清楚牛肉的不同部位?没关系 , 「五花趾」与「吊龙」只管点就是了!肥瘦相间 , 口感香脆 , 带有一丝嚼劲 , 让人食指大动 。
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对「牛舌」有特别执念的朋友在这里可有福了 , 这里的牛舌厚切大块 , 可是比日料店划算多啦!一口塞三片 , 带来3倍满足感 , 过瘾不心疼!
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新鲜限制的「生牛丸」 , Q弹多汁 , 一口下去小心爆浆哦!
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「牛三宝」
没有哪个吃货会对牛肚、牛百叶与黄喉不熟悉的 。 满满一大盘带来3种不同口感的享受 。 牛三宝的下锅时间要求极为严格 , 时间一过便失去了最佳的赏味口感 。
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