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#美味#荤素搭配的月子餐这么做，营养美味，宝妈最爱吃

北京联盟_原题是：荤素搭配的月子餐这么做 ， 营养美味 ， 宝妈最爱吃
姐妹们 ， 晚上好！今天给大家推荐几道营养好吃的月子餐~废话不多说直接上干货！
DAY1：杂蔬鸡蛋面
#美味#荤素搭配的月子餐这么做，营养美味，宝妈最爱吃
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食材准备
食材：面条一把、鸡蛋1个、西红柿1个、卷心菜1瓣、香菇3个（根据妈妈口味选择蔬菜）
辅料：橄榄油、盐、葱
工具：普通锅
制作过程所有蔬菜洗净备用：西红柿顶部划十字 ， 烫水去皮后切成碎丁状；香菇切薄片；卷心菜切条状；香葱切碎 。在炒锅中加入适量橄榄油 ， 中火煎蛋 。铲出鸡蛋后（应该还剩些油） ， 倒入西红柿碎丁翻炒 ， 煸出汁水 。再倒入香菇、卷心菜翻炒一会儿 ， 然后加入清水 。汤水煮开后 ， 放入面条一起煮 。（可以比平时多煮会儿 ， 让菜面更软烂些 。）好了 ， 装盘 ， 放上荷包蛋 ， 撒上葱花 。有酸酸的西红柿汁儿衬着 ， 好吃开胃哦 。
#美味#荤素搭配的月子餐这么做，营养美味，宝妈最爱吃
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月子小知识
有些新妈妈生完宝宝后的头两天比较虚弱 ， 肠胃功能较差 ， 饮食要稀软清淡些 。如：粥、面条、馄饨、煮烂的肉菜等 ， 这些食物比较容易消化 。之后就可以过渡到正常饮食了 。
剖宫产的妈妈 ， 手术后要吃流食一天（忌牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物） 。之后再给予半流食1~2天 ， 然后转日常饮食 。
DAY2：生滚肉丝粥
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材料准备
食材：大米60g、小米20g、胡萝卜1个、山药1段、秋葵4个、猪瘦肉100g
辅料：香油、生粉、盐
工具：普通锅
制作过程将大米小米淘洗干净 ， 放入锅中 ， 加水 。先开旺火 ， 不断搅拌（防粘锅） 。煮沸后及时转小火 ， 盖上锅盖（不要全部盖严 ， 防止溢出） 。煮粥的同时 ， 将胡萝卜、山药、秋葵洗净切片备用 。将瘦肉切成细细的肉丝 ， 用少许生粉和盐腌制一下 。依次往锅中放入配菜：难熟的食材先放 ， 易熟的食料后放 。如：先放胡萝卜和山药 ， 煮烂些（适合刚生完的产妇）；等胡萝卜和山药煮熟后 ， 快速滑入肉丝 ， 放进秋葵 。所有食材煮熟后 ， 淋上香油 ， 撒点盐 ， 稍加搅拌 ， 装盘开吃 。
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月子小知识
母乳妈妈长期饮酒（每天超过2杯）可能会引起宝宝嗜睡、乏力 ， 影响体重增长 。还会抑制妈妈的泌乳反射 。
月子里酒酿也是不建议吃的哦 。真的要吃 ， 也只能偶尔、少量地吃 ， 并且要避免在食用2小时内喂奶 。
虽然转变长辈的老观念有点难 ， 但为了宝宝的健康 ， 月嫂尽量以理服人吧 。
DAY3：莲藕玉米排骨汤
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材料准备
食材：排骨1斤、玉米1个、莲藕2个
辅料：盐、枸杞（也可不加）
工具：砂锅
制作过程将所有食材洗净备用 。枸杞浸泡十分钟左右 ， 再清洗 。排骨放入锅中 ， 加冷水 。先大火煮沸 ， 撇去浮沫 ， 然后转小火慢炖 。炖排骨的同时 ， 将莲藕削皮、滚刀切块 ， 玉米切小段 。放入锅中 ， 盖上锅盖 ， 一起慢炖 。给产后妈妈吃 ， 肉尽量炖烂些（我炖了3个小时 ， 嚼起来一点不费力） 。过程中多撇几次浮油 ， 拒绝油腻浓汤 。所有食材煮熟烂后 ， 加入少许枸杞 ， 盖上盖再炖一会儿 。装盘开吃 。


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