野菜中的“四大天王”，味道鲜美，营养价值高，城里人都没见过！
农村长大的孩子对于田里的一切都很熟悉 ， 每到春天的时候 ， 会有很多的野菜从地里冒出来 ， 这些野菜的营养很丰富 ， 味道也很美 ， 但是很多城里的小伙伴都没见过 ， 你知道都有哪些吗?
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1.车前草 ， 很多人都不会感到陌生 ， 因为在农村 ， 这是一种很常见的野菜 ， 很强的药用价值 ， 清热明目、清肺化痰的功效 ， 经常食用对身体有好处 ， 鲜嫩的部分可以用来煲汤 ， 或者是炒着吃 ， 都是很不错的选择 。 
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2.鱼腥草 ， 又叫折耳根、折耳菜 ， 能清热化痰 ， 经常食用可以提高身体的免疫力 ， 但是腥味很重 ， 所以很多人都不喜欢 ， 但是它的营养价值是不可估量的 ， 除了含有较多的矿物质元素和微量元素以外 ， 还有很多维生素 。 
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3.艾草 ， 这种植物简直是女性的最大福音 ， 艾草的全身都是宝 ， 鲜嫩的艾草可以做成各种美食来吃 ， 艾蒿还可以炒肉吃 ， 是女人的养生好助手 ， 晒干后的艾叶还可以泡脚 ， 可以去除深意的寒气和湿气 。 
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【野菜中的“四大天王”，味道鲜美，营养价值高，城里人都没见过！】4.榆钱 ， 不仅可以食用 ， 还有着很好的药用价值 ， 可以降低人体的火气 ， 而且具有止咳化痰的效果 ， 榆钱中还含有烟酸 ， 能够有效的保护脾胃黏膜 ， 使人的食欲增加 ， 胃口变好 ， 肠胃功能不好的人不妨常吃 。
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