时期:品源远流长的饮食文化,揭晓餐桌上的隋唐( 三 )


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隋唐时期的饮食文化对如今人们的日常生活仍有着重要的意义 。有很多美食 , 时至今日我们在灶台之上仍能看到它们的身影 , 这也算是老祖宗给我们后世留下了一笔宝贵的财富 。通过这些美食 , 穿越历史的长河 , 我们仿佛能感受到千古以前古人的饮食习惯 。不仅如此 , 还能帮助我们了解相关的历史典故 。其中有些美食还被当做地方特色 , 带动相关地区的发展 。例如现如今的西安羊泡馍 , 最早就起源于隋唐时期 。不仅如此 , 茶文化在唐朝还流传至日本 , 日本现如今成为饮茶大国 , 与当初唐代僧人将茶叶带到日本有着不可忽视的联系 。由此我们知道隋唐时期的饮食文化对现在人有着非常重大的影响 。
参考文献:
《食货志》
《新唐书》
《隋史》


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