大蒜泡醋，防癌又抗癌，但是这几类人千万不要吃，赶紧告诉家里人！
随着人们生活水平的提高 ， 现在已经进入了全民养生的时代 。 人们对养生也是重视了起来 ， 而养生的重中之重应当属预防癌症了 。 近几年来 ， 虽然人们生活水平提高了 ， 但是患癌的人却越来越多了起来 ， 所以人们养生也就特别注重癌症的预防了 。 下面一起和51养生网小编了解下吧 。
很多人都知道大蒜泡醋吃可以预防癌症 ， 是因为大蒜和醋都有消炎杀菌的作用 。 将二者放在一起吃 ， 无疑也是增加了消炎杀菌的效果 。 醋中含有丰富的氨基酸等酸性物质 ， 能够加快人体能量的消耗 ， 从而加快新陈代谢 。 蒜能保护肝脏 ， 诱导肝细胞脱毒酶的活性 ， 阻断亚硝酸胺致癌物质的合成 ， 从而预防癌症的发生 。
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大蒜泡醋虽然好处很多 ， 但是并不是什么人都能吃的 ， 今天就来给大家介绍下什么人群不建议吃大蒜泡醋：
一、眼病患者
古人云：“蒜治百病唯害一目” 。 长期大量吃酸者 ， 对眼睛是有危害的 。 蒜味辛 ， 且走清窍 ， 通眼睛 ， 容易造成眼睛的损伤 。 所以吃蒜要注意不要过多 ， 尤其是有眼病的人 ， 在治疗时必须忌掉辛辣 。
二、肝病患者
虽说大蒜素可以保护肝脏 ， 但如果食用过量则会伤肝 。 《本草纲目》中记载 ， 蒜“久食伤肝损眼” ， 大蒜性热 ， 能助火；味辛 ， 刺激性强 。 肝有内火者如果食用 ， 肝火会更旺 ， 时间久了当然会造成损伤 。
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三、脾胃虚弱者
生大蒜刺激性很强 ， 平常少吃点是可以促消化 ， 但是如果患有非细菌性肠炎、腹泻时再吃大蒜 ， 强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿 ， 使病情恶化 。 所以脾胃虚弱者慎食 。
四、虚弱有热者
古人认为多食蒜会消耗人的气 ， 同时也耗散人的血 ， 《本草从新》记载“大蒜辛热有毒 ， 生痰动火 ， 散气耗血 ， 虚弱有热的人切勿沾唇” 。 所以身体差、气血虚弱的人要注意 ， 不可沾食 。
五、重病者
蒜属发物 ， 所谓发物 ， 是指特别容易诱发某些疾病 ， 或加重已发疾病的食物 。
这世间万物皆有规律 ， 再好的东西也不能多吃 ， 万物适可而止 ， 不宜贪多 。 正所谓：机关算尽太聪明 ， 反误了亲亲性命 。
【大蒜泡醋，防癌又抗癌，但是这几类人千万不要吃，赶紧告诉家里人！】
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