3款懒人早餐饼，不用和面揉面，10分钟搞定全家早餐！
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俗话说“早上要吃好 ， 中午要吃饱 ， 晚上要吃少” 。 但是 ， 很多人因为早上起来太匆忙 ， 养成来不及吃早饭的习惯 ， 这可是很伤身体的 。
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▼低血糖
不吃早餐 ， 上午容易出现低血糖反应 ， 表现为头晕、乏力、出汗、饥饿感等 ， 工作效率降低 。 长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁 ， 引起血管硬化 。
▼影响大脑发育 ， 影响智力
饥饿时血糖降低 ， 会使大脑出现障碍 ， 发生头晕、注意力不集中、易疲劳等现象 ， 导致记忆力减退 ， 影响大脑功能 。 如果不吃早餐 ， 身体得不到充足的营养和能量供给 ， 自然运作效率低下 ， 尤其作为“管理中心”的大脑会消极怠工 。 长此以往 ， 还会影响记忆力 。
▼易患消化道疾病
经过一夜睡眠后 ， 人体肠内食物已消化殆尽 ， 急需补充 。 如果早餐吃不好 ， 午饭可能会吃很多 ， 造成胃肠道负担过重 ， 容易导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病 。
▼衰老得快
不吃早餐 ， 人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质来提供能量 ， 人体缺乏蛋白质 ， 久而久之 ， 会导致皮肤干躁、起皱和贫血等 ， 加速人体的衰老 。
▼容易肥胖
一些研究证明 ， 不吃早餐的人在一整天中往往会吃下更多的食物热量 ， 由于饥饿感所导致的暴食 ， 反而容易增加体重 ， 尤其会在午餐或晚餐时摄取高能量的食物作为心理补偿 。 所以 ， 吃早餐是一整天中控制食欲、减少过度饮食的有效方法 。
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今天小菜头就教大家做3款简单的早餐饼 ， 10分钟就搞定 ， 简单方便 ， 关键是特别好吃！吃了早餐 ， 才能元气满满开始新的一天～
酱香浓郁 ， 超级开胃
一道做起来特别省事的酱香饼 ， 10分钟就搞定 ， 全程不用揉面 ， 不用弄脏手 。
吃起来酱香浓郁 ， 松软可口 ， 即使放凉了也是软软的 ， 特别美味 。 喜欢的小吃货们一定要试试看 ， 配上一碗小米粥 ， 绝对的满分早餐 。
食材Ingredients
面粉200克、鸡蛋2个、香葱几根、姜适量、熟芝麻适量、郫县豆瓣酱20克、黄豆酱20克
做法Steps
1.把鸡蛋放入面粉中 ， 再放入1克盐 ， 缓缓的倒入适量的清水 ， 然后搅拌成酸奶浓稠的面糊 。
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2.开始准备酱：锅中倒入适量的油 ， 油热放入少许姜末煸炒出香味 。
3.把郫县豆瓣酱和黄豆酱倒入锅中 ， 煸炒出香味 。 然后放入1勺白糖 ， 再次煸炒均匀后即可关火 。 最后把锅里的酱盛出备用 。
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5.平底锅中抹少许油 ， 然后舀一勺面糊倒入锅中 ， 转动平底锅摊开 ， 小火加热 ， 烙制双面金黄即可 。
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6.往饼上均匀的抹上一层酱 ， 再撒上少许香葱和熟白芝麻 。
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装盘开动啦 ， 吃的时候还可以切成小块 ， 这样更方便一些 。
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清香玉米 ， 养胃饱腹
大家都知道 ， 春天的韭菜最香 ， 把它和玉米面、鸡蛋一起烙成饼 ， 松软可口 ， 香气浓郁 ， 越嚼越香 ， 即使放凉了也很好吃 。
饼烙好后 ， 再搭配上一碗提前预约好的小米粥 ， 吃着舒舒服服 。 这款饼制作方法特别简单 ， 把面糊拌匀就可以上锅烙 ， 全程不用发酵 ， 面糊不粘手 ， 很省事！
食材Ingredients
韭菜1小把、玉米面1小碗、面粉1小碗、鸡蛋2个
做法Steps
1.把韭菜洗净切碎 。
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2.将玉米粉、面粉、韭菜、鸡蛋、1勺盐一起放入盆中 。
3.缓缓的加入一些清水 ， 搅拌成均匀的面糊（水要一点一点慢慢的加 ， 别一次倒多了） 。
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4.平底锅烧热 ， 用刷子刷一层油 ， 把面糊倒入锅中铺平 。
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5.小火煎至一面定型 ， 然后翻面 ， 直至双面金黄即可取出 。
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切块 ， 上桌啦
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香甜可口 ， 愉悦一天
这道香蕉早餐饼 ， 不用放糖 ， 但吃起来香甜可口 ， 弹性十足 ， 非常美味 。
原料很简单 ， 一根香蕉、一个鸡蛋、半碗面粉 ， 半碗牛奶就可以了 。 方法也简单 ， 把面糊拌匀就可以入锅烙制 ， 10分钟上桌 ， 妥妥的 。
平时 ， 买香蕉难免会剩下一两根 ， 越放成熟度越高 ， 吃起来口感越差 ， 而这时用来烙饼正好 ， 完全不会浪费 ， 喜欢的亲们一定试试这道简单的早餐饼做法哦~
食材Ingredients
香蕉一根、鸡蛋1个、低筋面粉80克、牛奶80克
做法Steps
1.把香蕉去皮切成片 ， 把切好的香蕉片放入盆中 ， 用勺子碾压碎 。
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2.把面粉、鸡蛋、牛奶放入盆中 ， 把面糊搅拌至没有颗粒感 。
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3.平底锅小火烧热 ， 抹少许油 ， 然后舀一勺面糊倒入锅中 ， 一面定型后翻面 ， 直至双面金黄成熟时取出 。
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上桌开动吧！
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营养早餐是健康生活的开始 ， 但有多少人能做到？现实生活中 ， 很多人的早餐品种不超过两类 ， 甚至有相当一部分人不吃早餐 。
一份营养早餐到底长啥样？具体来说 ， 有以下“三要三不要” 。
01要淀粉类主食
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面包、馒头、杂粮粥、红薯等淀粉类食物 ， 在早餐中的地位非常重要 。
它们的主要成分是碳水化合物 ， 在人体中 ， 碳水化合物可以转化为葡萄糖 ， 而葡萄糖是人体主要的能量来源 。 此外 ， 淀粉类主食有利于消化液分泌 ， 能促进消化 ， 对肠胃也有保护作用 。
早餐时可以适当吃点粗杂粮 ， 比如杂豆粥、小米粥、黑米粥、燕麦粥、杂豆包、全麦馒头、全麦面包、红薯、芋头、鲜玉米等 ， 富含维生素B族、膳食纤维 ， 营养价值要比精米白面高 。
02要富含蛋白质的食物
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选择易消化吸收的优质蛋白 ， 这类蛋白质中的氨基酸利用率高 ， 各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率 ， 容易被人体吸收利用 。
早餐中建议要有奶类、蛋类、豆类、肉类中的两种 ， 它们不仅能为机体提供充足的蛋白质 ， 让早餐营养更全面 ， 还可延缓胃的排空速度 ， 延长餐后的饱腹感 ， 让早餐更“抗饿” 。
03要富含膳食纤维的果蔬
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早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维 ， 有助于维持肠道正常功能 。
尤其值得一提的是 ， 果蔬中含有众多植物自身合成、且对人体有益的天然有机化合物 ， 这类植物营养素对人体具有一定调节生理功能的作用 。
因此 ， 好的早餐中 ， 水果蔬菜至少要有一样 。 但要忙碌的现代人做到早餐中有蔬果 ， 也不是件容易的事 。 其实 ， 吃碗蔬菜沙拉 ， 馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜 ， 煮面时加些青菜 ， 或把水果洗净带在路上吃 ， 都是简单易行的方法 。
01不要油炸类食物
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油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏 ， 还会产生多种对健康有害的物质 。 油条、炸糕等油炸食品热量高 ， 含有较高的油脂和氧化物质 ， 可能增加肥胖的风险 。
烧烤熏制的食物 ， 尤其是肉类 ， 比如培根、熏肠等 ， 可能会产生致癌物 。 为了保护食物营养 ， 建议选择蒸、煮、拌等烹饪方式 。
02不要高盐食物
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腌制蔬菜、咸菜、榨菜、酱菜等食物营养价值很低 ， 刺激味蕾的同时 ， 还含有大量的盐 ， 不但对控制血压不利 ， 还容易引起钙质流失 。
03不要高糖饮料
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果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料等各色饮料喝起来口感很好 ， 看上去似乎也很有营养 。
事实上 ， 那只是糖、香精和其他食品添加剂调制出来的 ， 真正蔬菜、水果和牛奶的含量很少 。
“懒人早餐 ， 每一天都元气满满！”
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