清蒸海鲜菇——美容养颜
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步骤1
准备食材
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步骤2
海鲜菇切掉根部 ， 然后放水中清洗干净 。 海鲜菇根部会有很多杂质 ， 需要多洗几次 。
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【清蒸海鲜菇——美容养颜】步骤3
将洗好的海鲜菇依次摆入盘子中 ， 多放几层 ， 因为海鲜菇蒸熟后会大量缩水 。
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步骤4
锅中加入适量水 ， 放上蒸架 ， 再把盘子放入锅中 ， 中火蒸8分钟 。
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步骤5
蒸好的海鲜菇会出水 ， 盘子里的水千万别倒掉 ， 留着备用 。
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步骤6
锅中倒入少量食用油 ， 放入切好的蒜末和小米椒爆香 。 接着把盘子里的水倒入锅中 ， 加入少许蒸鱼豉油 ， 一勺蚝油 ， 煮开 。
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步骤7
最后把煮好的料汁浇到海鲜菇上面 。 这道简单快手的蒜蓉蒸海鲜菇就完成了 ， 好吃又好做 ， 春天大鱼大肉都不如它 ， 鲜美有营养 。
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