江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

我家常吃的6种快手早餐饼，营养美味做法简单，工作日每天不重样

早餐 ， 对于很多人来说都是一个大难题！尤其是对上班族来说 ， 早餐能按时吃就不错了 ， 更别提什么早餐吃得好不好了 。 确实 ， 每天睡都睡不够 ， 起床洗漱完还得赶公交、赶地铁 ， 除非是有早起做早餐习惯的人 ， 否则要想实现每天吃上自己做的早餐可以说是“痴人说梦”了 。 我想 ， 没时间是阻碍大家在家里做早餐最大的绊脚石吧？
我家常吃的6种快手早餐饼，营养美味做法简单，工作日每天不重样
文章图片
比起路边摊 ， 显然自己在家里做早餐会更让人吃得放心！既然没时间的话 ， 可以选择一些简单快手的早餐 ， 这样就不会占用你太多的个人时间 。 今天就跟大家分享我家常吃的6种快手早餐饼做法 ， 营养美味 ， 做法简单 ， 让你在周一到周六的工作日 ， 每天吃到不重样的自制早餐 。
包菜鸡蛋饼
我家常吃的6种快手早餐饼，营养美味做法简单，工作日每天不重样
文章图片
食材准备：包菜200g ， 鸡蛋三个 ， 盐适量 ， 蚝油一勺 ， 鸡精少许 ， 面粉三勺 ， 胡椒粉少许
包菜鸡蛋饼做法：
1、包菜洗净用刨丝器或者刀切成细丝 ， 然后切几刀别让包菜丝太长 。
2、碗里打入鸡蛋 ， 撒上食盐之后用筷子将鸡蛋彻底打散 。 切好的包菜倒入鸡蛋液里 ， 加上盐、胡椒粉、蚝油、鸡精搅拌均匀 。
3、舀面粉到包菜鸡蛋糊里 ， 稍微加点水 ， 搅拌成稀一点的糊状即可 。 热锅刷油 ， 油热之后舀一勺包菜鸡蛋糊到锅里 ， 摊成圆形 ， 煎至两面金黄即可 。
鸡蛋馒头火腿饼
我家常吃的6种快手早餐饼，营养美味做法简单，工作日每天不重样
文章图片
食材准备：馒头一个 ， 鸡蛋两个 ， 葱花适量 ， 火腿肠一根 ， 盐适量 ， 胡椒粉3g ， 蚝油一勺
鸡蛋馒头火腿饼做法：
1、馒头和火腿肠全都切成碎丁 ， 小葱切成葱花 。 碗里打两个鸡蛋 ， 用筷子充分搅散 。
2、把馒头、火腿肠、葱花全都放在一起 ， 加上盐、胡椒粉、蚝油搅拌均匀 。
3、热锅刷油 ， 油热后转小火 ， 取适量馒头火腿鸡蛋馅揉压成饼形 ， 小火煎至两面金黄就可以了 。
玉米鸡蛋饼
我家常吃的6种快手早餐饼，营养美味做法简单，工作日每天不重样
文章图片
食材准备：玉米面200g ， 鸡蛋两个 ， 面粉60g ， 白砂糖适量
玉米鸡蛋饼做法：
1、碗里打入两个鸡蛋用筷子搅散 ， 倒入玉米面和面粉 ， 加上适量温水 ， 充分搅拌均匀 ， 如果想要口感更细腻的话就过一遍筛 ， 一般不需要过筛 。
2、热锅刷油 ， 油热之后用勺子舀一勺玉米鸡蛋面糊顺着锅底中心位置缓缓倒入 ， 让玉米鸡蛋饼呈一个圆形 。 小火煎两面金黄就可以了 。
火腿肠土豆饼
我家常吃的6种快手早餐饼，营养美味做法简单，工作日每天不重样
文章图片
食材准备：土豆两个 ， 火腿肠一根 ， 小葱一根 ， 盐适量 ， 生抽一勺 ， 黑胡椒粉少许 ， 蚝油半勺 ， 鸡精少许
火腿肠土豆饼做法：
1、土豆去皮切小块 ， 热锅上气蒸熟 ， 然后用勺子压成泥 。 火腿肠切成小碎末 ， 小葱洗净切成葱花 。
2、土豆泥、火腿肠碎、葱花倒入容器里加上适量食盐 ， 生抽、蚝油、鸡精、黑胡椒粉 ， 搅拌均匀 。
3、热锅刷油 ， 有猪油的话用猪油煎出来的饼会更香 。 取适量火腿肠土豆泥捏成饼状 ， 下锅煎至两面金黄即可 。 全程记得小火煎 。
南瓜糯米饼
我家常吃的6种快手早餐饼，营养美味做法简单，工作日每天不重样
文章图片
食材准备：南瓜500g ， 糯米粉200g ， 面粉50g ， 白砂糖适量
南瓜糯米饼做法：
【我家常吃的6种快手早餐饼，营养美味做法简单，工作日每天不重样】1、南瓜去皮切成小块 ， 热锅上气之后上锅蒸熟 。 糯米粉和面粉倒入容器中 ， 把南瓜放入揉捏均匀 。
2、揉捏成一个南瓜糯米面粉团分成若干个小团 。 揉成球形之后压扁一些 ， 用铁勺柄在南瓜糕上压出南瓜花纹 。
3、每个南瓜糯米饼上放一粒枸杞 ， 热锅上气蒸10分钟就可以了 。
苹果山药饼
我家常吃的6种快手早餐饼，营养美味做法简单，工作日每天不重样
文章图片
食材准备：苹果一个 ， 山药半根 ， 糯米粉40g ， 白砂糖30g ， 熟芝麻10g
苹果山药饼做法：
1、山药去皮洗净之后切小段放锅里蒸熟 ， 用筷子能够完全扎透就说明熟了 。 蒸山药的时候把苹果去皮切成苹果碎 。
2、蒸熟的山药压成泥 ， 糯米粉、苹果碎、白砂糖倒入盛山药泥的碗里搅拌均匀 。
3、把苹果山药糯米团均匀等分 ， 压成饼状 ， 裹上一层熟芝麻 。 热锅刷油 ， 油热之后把苹果山药饼下锅煎至两面微微焦黄即可 。
6种快手早餐饼的做法 ， 营养美味 ， 做法简单 ， 轻松搞定一家人早餐！其实 ， 早餐并不会占用你太多个人时间 ， 我们可以多元化早餐选择 ， 平常多给自己准备既简单快手 ， 又营养充足的早餐饼 ， 配个热牛奶当早餐 ， 不比路边摊强么？大家一定要每天按时吃早餐 ， 好坏不论 ， 就是不能不吃 。


    推荐阅读


    上一篇：女人常吃这四种野菜，美容养颜，延缓衰老，女生的“掌中宝”

    下一篇：冬吃萝卜赛人参？原来是指这种萝卜