鸡胸肉最过瘾的吃法,肉香滑嫩,麻辣过瘾
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今天我们用鸡胸肉来做好吃的 , 首先把买来的鸡肉切成小块 , 然后用清水清洗干净 , 里面的血水洗净后控干水分 , 放入盆中加入适量的盐 , 胡椒粉 , 料酒 , 生抽 , 老抽 , 蚝油 ,

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我拌均匀后腌制十分钟 , 生姜去皮后切片 , 大蒜切成小块 , 切好后放入盘中 , 再来点花椒放一起备用 , 香菜洗净后切成小段 , 洋葱对半切开 , 然后再切成小块 ,
清洗干净后 , 控水捞出放一旁备用 , 锅中热油倒入姜蒜 , 花椒 , 用小火煸炒 , 煸出香味后倒入切好的洋葱 , 然后将腌好的鸡肉倒入锅中 , 翻炒后添加一点水

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然后盖上锅盖用小火焖2分钟再倒入青红杭椒块儿 , 开中火再继续炒制收一下汤汁 , 最后加点香菜叶美味好吃又下饭 。

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