医生不会告诉你，某菜是天然的“消炎”，碰到不要错过
【医生不会告诉你，某菜是天然的“消炎”，碰到不要错过】提到南瓜 ， 相信大家都不陌生 ， 几乎每个人都吃过 ， 我家最常用的吃法就是做南瓜馒头 ， 不仅颜色好看 ， 而且味道很诱人 。 而提到南瓜花 ， 可能大多数人就不太熟悉了 ， 我问过几个朋友 ， 他们给我的答案是那东西能吃吗？以前我也认为南瓜花不能吃 ， 自从定居南方以后 ， 才知道 ， 原来这东西是可以炒菜的 。 因为每到春天时 ， 市场上就会有卖南瓜花 。
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医生不会告诉你 ， 这菜是天然的“消炎药” ， 碰到千万别错过！一位卖菜的当地老奶奶说 ， 南瓜花不仅能吃 ， 而且对人体还有好多好处呢 。 南瓜花中含有一种芸香甙 ， 这种物质是人体血管和心脏的天然保护神 ， 能预防心内出血的出现 ， 提高人们的凝血水平 ， 起来保护心血管和心脏的作用 。 而且南瓜花的消炎功效十分出色 ， 它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症 ， 被称为天然的“消炎药” 。
前天去菜市场 ， 发现有卖南瓜花的 ， 于是买了一些回来 ， 晚餐做了一道炒菜南瓜花 ， 婆婆超级喜欢吃 ， 现在把这道菜谱给大家分享一下 ， 喜欢的朋友可以试一下哦 。
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【清炒南瓜花】
食材：南瓜花蒜瓣盐生抽鸡精食用油
做法：
南瓜花买回来以后 ， 在水里多泡一会 ， 这样可以清理掉里面的脏东西 ， 如果用淘米水洗更佳 。
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把南瓜花和梗部摘分开 。
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锅中热油 ， 放点蒜瓣爆香 ， 先放入南瓜梗炒一下 ， 加少许生抽调味 。
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翻炒两分钟 ， 放入南瓜花 ， 加少许食用盐 。
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翻炒片刻即可 ， 出锅前再放点蒜瓣 ， 少许鸡精 。
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青炒南瓜花做好了 ， 这菜只有在春天的时候才会有 ， 碰到的小伙伴们可别错过哦 。
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