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春天的“养生菜”，搭配不对“要人命”，3类人不适合吃，了解下

1.韭菜中含有比较多的膳食纤维
膳食纤维能增进胃肠蠕动 ， 保持大便通畅 ， 可预防便秘和肠癌 。 这些膳食粗纤维还可以把消化道中的残渣包裹起来 ， 随大便排出 ， 所以韭菜素有“洗肠菜”之称 。
2.韭菜还含有皂苷、黄酮类等物质
这些物质除具有一定的杀菌消炎作用 ， 可以帮助提高免疫力 ， 还可以降低血脂 。 春天的“养生菜”，搭配不对“要人命”，3类人不适合吃，了解下
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搭配不对 ， 真会“要命”
【春天的“养生菜”，搭配不对“要人命”，3类人不适合吃，了解下】看来 ， 韭菜的营养价值真不小 。 但在实际生活中 ， 韭菜也不是想吃就吃 ， 更不是任何人都能吃的 。 有些小细节稍不注意 ， 真的挺“要命”的！
1.韭菜不要和蜂蜜同食
蜂蜜有健脾消食、润肠通便等通肠之效 。 而韭菜富含膳食纤维 ， 有“洗肠草”之称 ， 易引起腹泻 。 如果这两者同食 ， 极易导致泄泻 。 泄泻严重了可导致脱水 ， 从而产生生命危险 。
2.韭菜不要和酒同食
韭菜和酒皆味辛 ， 有辛散之效 。 因此 ， 两者都可以助火 ， 易引起胃炎、溃疡病发作 。 春天的“养生菜”，搭配不对“要人命”，3类人不适合吃，了解下
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除了不能和以上食物一起吃 ，
韭菜还有一些禁忌人群 。
1.胃不好的人
韭菜富含膳食纤维 ， 不好消化 。 如果食用的人肠胃功能弱或有胃肠道疾病 ， 他们吃韭菜反而容易增加胃肠道负担 ， 加重病情 。
2.易上火的人
韭菜性温味辛 ， 对于一些易上火的人来说 ， 吃多了容易加重上火的症状 。
3.缺钙人群
韭菜中含有草酸 ， 它易和一些矿物质发生反应 ， 影响这些矿物质的吸收 。 因此 ， 缺钙的老人、小孩要尽量少吃或不吃 。
春天的“养生菜”，搭配不对“要人命”，3类人不适合吃，了解下
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