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「黄金椰蓉球」黄金椰蓉球，香甜好吃软乎乎，牛肉烧麦，鲜香爽口，早餐最爱


椰子浑身都是宝 。 椰子的汁水富含蛋白质、脂肪和多种维生素 ， 可吃可饮 。 椰肉可以切成丝或磨成粉 ， 做成椰蓉 ， 椰壳可以烧做活性炭 ， 用途非常广泛 。 所以 ， 热带地区的人们非常喜欢在庭前屋后种植 。

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喜欢吃椰蓉的你 ， 肯定是什么样的都吃过啦 ， 不管是椰蓉小面包 ， 还是椰蓉点心 。 有了椰蓉 ， 那椰蓉爱好者肯定想尝试一下呢 ， 下面就来制作一款椰蓉美味 ， 金灿灿的椰蓉球 ， 圆滚滚的看着就喜人 ， 吃着软软的非常的香呢 。
准备需要的食材：椰蓉 100克、黄油 50g、鸡蛋黄 2个、糖粉 45克、牛奶 20g、奶粉 15g、低筋面粉 40克、椰蓉（粘表面用） 15克 。
步骤一：黄油室温软化 ， 加入糖粉 ， 用手动打蛋器搅拌均匀 ， 稍稍打发至黄油体积膨大 ， 分次加入蛋黄搅拌均匀 。

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步骤二：再倒入牛奶搅拌均匀 ， 将低筋面粉 ， 奶粉 ， 椰蓉倒入搅拌好的黄油混合物中 ， 用手轻轻揉成团 ， 不要过度揉搓 。
步骤三：揪一团面团搓成小圆球 ， 大概7克左右大小 。 搓好的小圆球放入椰蓉里滚一圈 ， 均匀的裹上一层椰蓉 。
步骤四：按照这个方法将面团全部做好 ， 放入垫了油纸的烤盘上 。 放入预热好的烤箱 ， 中层上下火180度烤20分钟 ， 烤至表面金黄即可 。
圆圆的 ， 金黄金黄的漂亮极了 ， 黄金椰蓉球是一款做法简单的小甜点 ， 酥脆可口 ， 椰香浓郁 。 黄金椰蓉球的做法有很多种类 ， 有用蛋黄的 ， 有用蛋白的 ， 也有用全蛋的 。 不管是用什么的 ， 做出来味道都很棒的 。

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烧麦南北方做法不太相同 ， 主要是馅料不同 ， 南方多是带糯米馅的 ， 北方烧麦肉馅居多 。 但不管是那方的烧麦 ， 味道总是非常好的 ， 自己做烧麦 ， 早餐就不用愁啦 。
牛肉制作的烧麦就不行你不爱吃呢 ， 放上喜欢的菜酱料 ， 炒制好后包好 。 然后上锅蒸制出来就是一锅美味 。

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准备需要的食材：精面粉150克 ， 生、熟牛肉未和水发甜笋丝各50克 ， 精盆、味精各2克 ， 花椒水10克 ， 酱油、姜末、葱末、芝麻油各5克 。
步骤一：把面粉分为2份 ， 1份用沸水拌和 ， 1份用冷水拌和 ， 再揉合为一 ， 饧30分钟 ， 搓成条 ， 下成12个剂子 。

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步骤二：取剂用圆走槌擀成四周皱起、形如裙边的圆形烧卖皮 。 竹笋剁成末 ， 用生牛肉末加入花椒水、盐、酱油打起劲 。
步骤三：视情况加入适量清水 ， 再加熟牛肉末、葱、竹笋、姜末、芝麻油、味精拌匀 。 把烧卖皮放在手掌中 ， 挑入馅心 ， 轻轻合拢皮的边缘 ， 把馅心包住 ， 收口不要太紧 ， 可露一点馅 ， 与皮边贴在一起 。
步骤四：包完后逐个入笼 ， 用大火蒸5-6分钟即熟 。 吃时 ， 可随醋碟、辣椒油、酱油一起上桌蘸食 。

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【「黄金椰蓉球」黄金椰蓉球，香甜好吃软乎乎，牛肉烧麦，鲜香爽口，早餐最爱】这样好吃的烧麦你确定不是事吗 ， 烧麦需要用到肉类 ， 这样才会更加的好吃美味 。 这里用到牛肉可以说是非常棒啦 ， 喜欢豌豆或者香菇都能加进去哦 。


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