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好好吃饭：飞机飞不过天空，我靠美食游走异域他乡


北京联盟_本文原题：飞机飞不过天空 ， 我靠美食游走异域他乡
目测 ，
未来至少有很长一段时间 ，
我的朋友圈暂时是看不到
晒海滩泳装照还有和海豚合影的
炫富照了 。
赵本山曾说过 ，
人生最难过的事 ，
【好好吃饭：飞机飞不过天空，我靠美食游走异域他乡】是人还在呢 ， 钱没了 。
但是对于一个月不往外奔几次就脚痒心慌的国人来说 ，
目前最难过的还是——
钱还在呢 ，
却没办法享受了 。
想念“泰国新加坡印度尼西亚”的时候 ， 只有浮上心头的美食最能聊以慰藉 。 说到这里 ， 无比庆幸生活在成都 。 一群懂吃会玩的餐饮人 ， 将在全世界见识过的精彩都照搬到了成都——耍情调 ， 玩风情 ， 吃异域大餐 ， 坐在他们开的餐厅里 ， 你能足不出户就见识到世界各个角落的美好发生 。
来 ， 跟我们走一趟舌尖上的旅行 。 那些漂洋过海的美味 ， 正在成都生根发芽 ， 所以 ， 大可揣着想浪迹天涯的心跟我们吃转成都这些异域餐厅 。
好好吃饭：飞机飞不过天空，我靠美食游走异域他乡
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第一站 · 美国
|铁猪美式烤肉|
好好吃饭：飞机飞不过天空，我靠美食游走异域他乡
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第一站 ， 我们就来到了美利坚合众国 。 也许一提到美餐 ， 很多人第一个涌上心头的字眼就是汉堡薯条 ， 其实美式烤肉在烤肉界也是拥有名气的 。 美国人Justin ， 来自自由热情的德克萨斯州 ， 到成都定居开烤肉店 ， 并不是他人生的第一目标 。 但是因缘际会 ， 将德州烟熏烤肉引入了成都 ， 并于5年前 ， 在桐梓林开了第一家「铁猪美式烤肉」 。
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A small Good thing
好好吃饭：飞机飞不过天空，我靠美食游走异域他乡
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目前成都有三家铁猪店 ， 装修都是粗犷奔放的美式风情 ， 其中桐梓林总店是铁猪迷最爱去的地儿 。 粗犷的工业风 ， 黑金与原木的巧妙融合 ， 大大的吧台可以遣散深夜买醉人的寂寥 ， 半开放窗口和桐梓林的街道有着巧妙的联结 。 毋需多言 ， 路过这样的门店你一定禁不住想进去尝尝今天新出的精酿 。
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烟熏烤肉和我们常吃的日式烤肉或韩式烤肉大不相同 ， Justin自己设计了一套火车头烤炉手稿 ， 用低温炭烟熏制澳洲牛肉 。 每次熏烤时间约5-8个小时 ， 再由中央厨房供应到三个门店 ， 除了烟熏牛肉 ， 还有烤猪排、烤鸡等硬菜 ， 吃起来肉质细嫩 ， 风味独特 ， 就着店内精酿 ， 简直越吃越有 。
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作为资格的美国人开的馆子 ， Justin也将一些美国和墨西哥当地最经典的地方美食带给了成都人民 。 奶酪烤肉薯条、鸡肉沙拉、墨西哥taco等等 ， 妖娆多变 ， 当下午茶小吃也蛮好 。 不过温馨提示 ， 他家中午一般是不营业的 ， 请提前电话咨询门店哦 。
地址：桐梓林南路9号-附24、25号
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