「医学江湖DrX」男孩早餐喝它后身亡,只因妈妈忽略这事!医生提醒:很多人也爱喝这个( 二 )
哪些人不能喝豆浆?
痛风病人
痛风病人最好少喝豆浆 , 并不意味着完全不能喝 。 最好不要喝黄豆浆 , 其嘌呤含量要比正常的豆制品高出很多 。
肠胃病人
豆浆在酶的作用下往往能够产生气 , 对于有肠胃病的人群最好不要喝豆浆 。
肾结石患者
因为豆浆中含有草酸盐 , 草酸盐在与肾脏中的钙结合后 , 很容易形成新的结石 。
关于豆浆的其他流言
有传言说豆浆中不能加入红糖 , Dr.X对此并不认同!红糖中含有有机酸 , 而有机酸能和豆浆中的蛋白质以及钙等结合 , 从而产生醋酸钙和乳酸钙块状物等 。 但红糖中的有机酸含量是微乎其微的 , 因此并不会产生太大影响 。
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如果真的担心营养流失 , 那也可以选择加入白糖 。 但是切记 , 不管加入红糖还是白糖 , 都要在豆浆煮沸后再加!
还有传言说空腹不能喝豆浆 , 这个传言还真没有问题 。 因为空腹喝豆浆后 , 会将营养物质替换成热能消耗掉 , 这个时候蛋白质白白浪费 , 还会导致体内的营养失衡 , 加重消化和泌尿系统负担 。
空腹别喝豆浆 , 虽然这看起来就像是在说空腹不能吃饭 , 但还是劝你忍住 。 空腹时最好在喝豆浆的同时食用含碳水化合物、淀粉多的食物 , 像馒头和面包就是不错的选择 。
喝豆浆注意事项
肯定有人要质疑了:什么?喝个豆浆还有注意事项!
你还别说 , 注意事项还真有几个:首先 , 不要再服用药物的时候喝豆浆 。
以前Dr.X还在读中学的时候就这样尝试过 , 为了省事直接拿豆浆来服药 , 还好当时的药物与豆浆并不冲突 。 但四环素类和红霉素等抗生素千万不要和豆浆同时服用 , 这一方面会破坏豆浆内的营养成分 , 另方面还会影响药物的吸收 。
另外 , 豆浆虽然好喝 , 但是千万不能喝多了 。 过量饮用豆浆会引起过食性蛋白质消化不良症 , 进而出现腹胀、腹泻等 。
食用下面这些食物时也需要特别注意:
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一般情况下 , 食物中毒不严重时可自行恢复 。 在情况严重时 , 需要及时就医 , 出现下面症状后需要特别注意:
呕吐不止、吐血、腹泻时间较长(3天以上)、高烧不退、视力模糊并浑身酸痛、出现脱水症状 。
Dr.X说
现在煮豆浆应该都会使用豆浆机 , 一定要选用质量过硬的豆浆机 。 我们常说「病从口入」 , 所以平时再怎么日常的食物也要注意 , 特别是给孩子食用的东西更要谨慎 。 毕竟孩子表达能力有限 , 可能因为我们一次粗心大意就造成了无法挽回的后果 。
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-Dr.X-
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