糖尿病患者用凉白开水泡茶喝，能够降血糖？日本科学家得出结论
目前调查资料显示 ， 日常生活中患糖尿病的人群越来越多 ， 早已经突破了一个亿的大国 ， 全世界人糖尿病的发病率就能高达4个亿以上 。 于是 ， 糖尿病的预防以及在控制血糖上 ， 得到了人们的重视 。
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与之相呼应的是 ， 也有大量关于糖尿病的说法和研究 。 今天我们来看看最近非常热门的说法 ， 有人称“糖尿病患者用凉白开水泡茶喝 ， 能够降血糖？”事实是这样吗？
凉白开水 ， 顾名思义是指放凉的白开水 ， 在多种水资源中 ， 这种水最物美价廉 ， 具有最佳的补水作用 。 只要是肠胃健康的人群 ， 喝凉白开水后没有明显的消化道不适 ， 就能放心饮用 。
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而茶水 ， 近几年来也受到了很多中老年人的追捧 ， 认为喝茶时 ， 茶中的有益成分可以发挥作用 ， 甚至是想要依靠茶水来降血糖、抵抗癌症 。 多数人沏茶都会选择热水 ， 或者是直接把茶叶放在热水里面煮 ， 然后饮用 。
可这凉白开水泡茶又是什么样的呢？日本的科学家们曾做过实验 ， 发现凉白开水泡茶中的茶叶里具有较多的多糖类物质 ， 尤其是粗茶（粗茶是指老叶的茶 ， 如竹叶、柳叶、梨叶等等） ， 多糖类物质含量最高 。
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对于常见的茶叶 ， 如绿茶、红茶 ， 绿茶多糖类较高 ， 红茶其次 。 这种物质被发现具有提高糖尿病患者耐受的能力 ， 促进胰岛素合成 。 之所以用凉水泡茶 ， 则是因为多糖类物质不具备耐热的本领 。
从营养学角度上来看 ， 各种茶叶中还有较多的黄酮类物质 ， 以及植物化学成分 ， 如儿茶素、多种酶等等 ， 这些成对延缓机体衰老、抵抗炎症有利 。 可见 ， 茶水是健康的饮品 。
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【糖尿病患者用凉白开水泡茶喝，能够降血糖？日本科学家得出结论】但综合来看 ， 这项实验得出的结论 ， 还没有得到最终的证实 。 起码从目前的医学上来看 ， 对糖尿病患者最管用的还是降糖药 ， 或者是打胰岛素 ， 对于喝茶可以用来当作平时的养生 ， 但并不具备降血糖的能力 。
另外 ， 有研究发现 ， 相比于经常不喝茶的人 ， 喝茶人患食道癌的概率更大 。 其中的原因和人们喝茶的方式不无关系 ， 尤其是喜欢趁热喝茶的人 。
因为茶水的温度超过了65摄氏度 ， 就容易烫伤食道黏膜 ， 增加人们罹患食道癌的概率 。 所以 ， 喜欢喝茶的人还要注意茶水的温度 ， 不给身体健康找麻烦 。
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