科研到底都多真，有多假。
嘛，你说的这个情况，也确实存在的。
期刊呢，一般来说，按影响因子和圈里的好评度来判断。影响因子怎么来的？大致意思，是说这个期刊里的文章，平均会被其他的文章引用多少次。
好的文章，无论任何领域，都会有大把的文章对其进行引用，单个文章被引用上万次都是可能的；但也有刷影响因子的做法，比如一个期刊，要求投稿论文必须引用若干篇该期刊前面几刊的文章，这样这个期刊的影响因子也会比较高，但这是自引，有其他的指标可以排除掉这类问题。
【科研到底都多真，有多假。】 至于给钱有人嘛……这俩得分开说。
有一些期刊，就是挣钱的期刊，版面费是正常期刊的几十甚至几百倍，摆明了就是你给钱我发文章的态度，一般水平都比较差。诸如open access之类的，我不太懂，总觉得是另外一种异类，又和arxiv分得不是很开，如果有人细说，我也学学。
而有人这个问题，两方面讲：
一种是好的有人。很多期刊虽然审稿规范，但是有约稿的情形，就是主编对某个领域有影响力的人进行约稿，这是“你发我们的期刊是我们的荣幸”的情况，但稍微水一点的话，也会有“我这里有约稿的空间，你写一篇文章我帮你发了，别太差就行”，可以理解。这种文章，尽管算是找人发的，但水平一般也都不会太差，通常不会低于期刊的平均水平，无伤大雅。
一种是不那么好的有人。也有一些期刊，审稿不规范，投稿都是直接投给主编的，两边都门清，毫无双盲审稿的意图，这种情况下，认识主编，说几句好话当然是能帮上忙的。只不过，一般这类刊物的水平就比较差了，通常是不会被行业内人士给予认同的。
至于你问的，“除了那些改变世界引领发展的科学家，其他的科研人员做科研是为了什么？”我觉得值得深究，但我自己说不清楚，说个皮毛吧。
搞科研，混不到饭吃。无论是评职称也好，升官也好，混文凭也好，求毕业也好，很多人做科研、发文章，并不是为了探求真理，而是有很多世俗的问题在里面。退一万步讲，科研人员也是人，人无非争名逐利，不求名不求利的人，搞科研发文章，总归是为了让自己死了以后，给人留个念想不是。
所以不存在纯粹的“追求科学”。只不过我们做这些科研工作的过程中，无意中、偶然间，推动了历史巨轮向前走了那么一点点，或许也就够了。
做科研的人，写过文章的人，拿文章换过文凭、学历、职称的人，想必都懂，都能理解那些文献贩子，只不过或者自己不屑与之为伍，或者自己暂时不需要挣外快，或者自己的文章都不够数，所以不走这条路罢了。
科研的路，很孤单，做好自己就够不容易的了，哪管得了旁人。
推荐阅读
- 女生到底需要啥样的男生
- 到底啥才算是抱怨
- 高中谈恋爱到底现不现实
- 怎样分辨男朋友到底是在开玩笑还是说真话
- 女生在恋爱中到底应不应该主动
- 捷森这个牌子到底是进口的还是假洋鬼子
- “勿以恶小而为之”到底有多难
- 长年异地恋要怎么样度过才不会分手
- 你遇到过老师对你的针对对你的影响到底有多少
- 撞红到底要不要紧?