食材■这些被名字“拖累”的中华美食，当年起名字的都是秀儿吧？( 二 )
5、 盲公饼盲公饼的名字也算是比较奇怪了 ， 但其实盲公饼并非真的由盲公所创 ， 而是某位盲人的儿子创制的 ， 由于购买者是要到盲公家里买饼 ， 所以后来便索性称为“盲公饼”了。
盲公饼的外表看起来与其它饼没太大分别 ， 但作为一款拥有历史悠久的糕点 ， 盲公饼的制作过程非常复杂 ， 光是制作馅料用的冰肉就要一星期的时间 ， 等美味酝酿完成才可进行下一步制饼工序 。
6、 苍蝇头这道菜居然虽然味道不俗 ， 但它的名字却不尽人意 ， 让许多第一次听说菜名的人都一脸嫌弃 。 但实际上苍蝇头就是一款很可口的下饭菜啦 ， 也就是将猪肉、蒜苗和辣椒等全部食材切成细小颗粒状爆炒 。 也是一道挺不错的家常菜 ， 就是不知谁懒得思考才想了一个如此不文雅的名字而已 。
这些被名字“拖累”了的美食虽然名字起得奇葩甚至不太好听 ， 但真的味道、口感各方面都是友善的 。 或许 ， 只有这样的名字才更能反映美食对的特色吧！
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