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60岁大娘路边卖这“小吃”，成本5毛，售价2元，3个小时卖光

每个人都喜欢食物 ， 但对于高级美食家 ， 他们不仅会吃东西 ， 而且还会寻找美味 ， 无论是高档餐厅还是街头食品 ， 只要您能找到满足您口感的美味食品 ， 就必须欣喜若狂 。 编辑是高级美食家 。 除了在家做饭外 ， 他偶尔还会在街上寻找美味的小吃 。
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【60岁大娘路边卖这“小吃”，成本5毛，售价2元，3个小时卖光】今天 ， 我想向您介绍我最近发现的美味佳肴 。 这种小吃在北部非常罕见 ， 在南部许多地区都可以找到 。 但是 ， 它是一种时令食品 。 通常 ， 每年的三月和四月会更多 。 您可以看到它的身影 ， 最重要的是 ， 无论有多少卖家 ， 您都可以看到站在摊位前满是购货的人！
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上图中的老太太是摊主 。 她今年60岁 。 她与家人失速 ， 并出售当地特色小吃 。 这种小吃叫清好巴巴 ， 当地人也叫爱叶巴巴 ， 图中的成品是手工制作的巴巴 ， 里面还装有花生 ， 豆沙和其他配料 。 阿姨每天都去野外收集很多新鲜的艾草 。 将其带回家清洗后 ， 将其放入沸水中烫一下 ， 最后煮熟艾草叶 。
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然后去除粗纤维 。 最后 ， 将叶子捣碎 ， 加入糯米粉 ， 然后制成面团 ， 最后醒来！面团加工完成后 ， 女仆开始准备馅料 ， 准备一些花生 ， 然后将花生捣碎并与豆酱混合 ， 最后制成馅料 。 接下来 ， 将艾叶面团揉成光滑而完整的表面 ， 然后将其制成单一剂 。 然后用rolling面杖将面团roll出并包裹馅料 。 揉成新月形后 ， 就可以蒸了！
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阿姨的生意很旺 ， 每天要煮四大锅的爱叶爸爸 。 只要有一个摊位 ， 就有很多顾客来购买 ， 每个人的队伍都很长 。 即使它们赚很多钱 ， 仍然不足以供所有人食用 。 实际上 ， 这种小吃的成本相对较低 。 女佣告诉我们 ， 豆沙和花生都是自己生产的 ， 艾草也是野生的 。 每天都在外面采摘 。 艾草蛋糕的成本估计为5美分 ， 但价格为2元 。。
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从未见过此类零食的人可能第一次感到很脏 ， 甚至错误地认为这些零食会添加很多色素 。 实际上 ， 它们完全不含天然食品 。 吃它的好处对人体特别是女性来说非常高 ， 但是这种零食是时令食品 ， 只有在这段时间里才能吃到正宗的爱叶爸爸 ， 所以阿姨的生意很热 ， 还有四大锅零食在3小时内售罄！


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