豆腐搭配蔬菜,做出的豆腐丸子,满满的蛋白质,好吃到停不下来

简单几步做豆腐丸子 , 鲜嫩营养 , 口感绵软 , 宝宝手抓吃得香!
随着宝宝不断的长大 , 他们也需要尝试各种不同口味的食物 。 宝宝8-9个月的时候 , 能够自己用手捡起小小的物品 。 并且自主进食 , 这个时候就要为宝宝准备手指食物让宝宝吃啦 。 既能锻炼宝宝的精细运动 , 还能锻炼手眼协调的发育 。 也能锻炼宝宝独立自主吃饭的自觉性 。
前几天婆婆一直念叨这个季节该多吃些豆腐 , 买一些回来给我们做丸子吃 , 家里面也有新鲜耳钉椿芽 , 也能做凉拌椿芽 。 我也没放在心上 , 今天婆婆去市场真的背回来了几块老豆腐 , 我家两个娃看到以为是什么好吃的 , 抢着要吃 。 一人吃下去了一大块 。 回想婆婆说的要做豆腐丸子 , 我也来做个宝宝版的豆腐丸子 。 再加点蔬菜进去 , 宝宝既能吃到豆腐 , 还能吃到蔬菜 , 何乐不为呢?
豆腐搭配蔬菜,做出的豆腐丸子,满满的蛋白质,好吃到停不下来
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简单几步做时蔬豆腐丸子 , 鲜嫩营养 , 口感绵软 , 宝宝手抓吃得香!
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食材:老豆腐香菇胡萝卜彩椒包菜淀粉
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步骤:
1.豆腐切小块放入开水中泡一会去除豆腥味
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2.彩椒、胡萝卜香菇、包菜叶洗净备用
3..豆腐捣碎
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4.香菇、胡萝卜、包菜、彩椒切碎备用
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5.锅内放入少量食用油 , 倒入蔬菜翻炒
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6.蔬菜盛出后倒入豆腐碎中
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7.加入适量的淀粉搅拌均匀
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8.用勺子取出 , 在手中捏成丸子的形状
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9.上锅隔水大火蒸10分钟左右
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10.蒸熟后装盘盛出 , 就可以吃啦
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这道鲜嫩营养的时蔬丸子就做好了 , 是不是也特别的简单上手呢?我做完后 , 宝宝吃的很开心 , 我婆婆还说下次让我放点猪肉 , 味道更好吃!宝妈们不试试吗?
营养提示:
豆腐是公认的保健佳品 , 常吃豆腐可补中益气、清热润燥 。 对于牙齿、骨骼的生长发育也多有益处
搭配上蔬菜 , 不仅颜值高 , 而且软嫩爽口 , 本身就是蒸的 , 所以不用担心油腻 。 宝宝吃的更健康 。
小贴士:
1.添加淀粉是为了增加黏性 , 没必要放太多
2.蔬菜本身就炒熟了 , 没必要蒸太久
3.蔬菜也可以换成宝宝喜欢的 , 也可以加猪肉进去
4.宝宝2岁后也可尝试油炸 , 味道更香哦
【豆腐搭配蔬菜,做出的豆腐丸子,满满的蛋白质,好吃到停不下来】欢迎大家留言评论 , 一起探讨如何带娃 , 分享做宝宝辅食的经验!各位宝妈们一起加油哦!


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