这植物的根茎像竹根，淀粉含量高，是保健食品也是夏季解暑食品
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【这植物的根茎像竹根，淀粉含量高，是保健食品也是夏季解暑食品】朋友们现在看到的这种野味就叫做“竹根薯”可能在不同的地方有不同的叫法 ， 不知道在朋友们老家那边又是怎样的叫法呢？竹根薯这种植物看起来有点像杂草 ， 殊不知它最珍贵的地方是在它的根部 。 它的根部就是一种可食用野味 ， 而且它长得有些像竹根 ， 不知道在农村里长大的朋友有没有吃过这种竹根薯呢？
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图中这种野味就是竹根薯了 ， 竹根薯看起来就跟生姜差不多 。 但是它的吃法却很多 ， 不仅可以蒸着吃 ， 还可以做成甜品 。 如今它不仅是一种保健品 ， 还是一种夏季的解暑食品 。 相信大家看到这里对这种野味都有了一定的了解 ， 而且对它做出来的食物也很好奇 ， 那么大家接着往下看的话就很清楚了呢 。
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图中这种美食就是竹根薯做出来的 ， 小优光是看着就觉得非常的有食欲了 。 它在夏天吃的话有清热解暑 ， 清肺润肺等多种作用 。 此外 ， 它还是一种保健食品 ， 对于注重养生的朋友来说 ， 这种野味就是不错的养生食品了 。 不过 ， 现在这种野味在农村野外不太常见 ， 市面上见到的大多都是农民种植的 。
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