「美食巴拉巴拉」家里糯米粉可以试试这样做，不油炸不烙，松软香甜，一口一个过瘾( 二 )
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6.吃上一口 ， 软糯香甜 ， 带着浓浓的黄豆香味 ， 还有豆沙的香甜 ， 真的是太好吃了 。 如果一次做得比较多 ， 吃不完 ， 可以多撒一些黄豆粉 ， 然后保存在保鲜盒或者保鲜袋里面 ， 就是冷了也不会发硬的哦 。 因为没有放任何添加剂 ， 所以做好的驴打滚尽量早点食用完哦 ， 尤其是天气热的时候 ， 不然很容易坏的哦 。
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小贴士：
今天为大家分享的这个糯米粉的做法就结束了 ， 非常的简单 。 如果不想做黄豆粉 ， 其实直接买现成的椰蓉来做也是非常不错的哦 ， 只是个人觉得黄豆粉会更加爽口美味一些 。 如果家里人不能吃太甜的食物 ， 也可以把中间的豆沙馅 ， 换成别的食物 ， 比如熟花生 ， 黑芝麻 ， 核桃碎等 ， 一起混合起来做成馅料 ， 营养更加的丰富 ， 口感也非常的棒哦 。 小孩多吃能够促进大脑发育 ， 脑袋灵活学习成绩好 。
【「美食巴拉巴拉」家里糯米粉可以试试这样做，不油炸不烙，松软香甜，一口一个过瘾】制作这个驴打滚的时候 ， 要注意这几个技巧 ， 首先黄豆要先用小火 ， 慢慢地翻炒出黄豆的香味来 ， 但是不能炒过头 ， 不然就带糊味了 ， 炒的过程中要不停地翻炒哦 。 搅打成黄豆粉的时候 ， 为了让口感更加细腻 ， 可以多搅打几次 。 炒糯米粉的时候 ， 也要小火不停地慢慢炒 ， 慢工出细活嘛 ， 这样做出来的驴打滚不仅口感细腻 ， 吃起来也特别的香甜 。
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