谷雨前后，应注意蚊虫叮咬，多给家人吃几种食物，错过要等明年
谷雨 ， 是24节气中第6个节气 ， 也是春季的最后一个节气 ， 寓意炎炎夏日即将到来 ， 谷雨前后 ， 降雨量明显增加 ， 田间种植的作物 ， 也需要雨水的滋润 ， 老人常说：“春雨贵如油” ， 降雨量充足 ， 才能保证作物的茁壮成长 ， 过了谷雨这个季节 ， 寒潮会基本结束 ， 气温会慢慢升高 ， 又到了游泳、吃冰棍的季节了 ， 谷雨前后有没有什么时令美食值得吃呢？
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香椿
椿芽 ， 是一种生长在树上的植物 ， 四月 ， 是它成熟的季节 ， 要采摘最鲜嫩的部分 ， 通常做法用香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、油炸香椿鱼等 ， 香嫩爽口 ， 风味独特 ， 民间有着“雨前香椿嫩如丝”的说法 ， 每年这个季节 ， 我都会准备一些椿芽 ， 变着花样做给家人吃 ， 除了对胃部有好处 ， 还能增强自身免疫力 。
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鳝鱼
一种经济性食用鱼 ， 很多地方都有贩卖 ， 在一些酒席上常会出现 ， 它的血、头、肉均可入药 ， 常见的做法有红烧鳝鱼、砂锅鳝鱼煲、清蒸鳝鱼段等 ， 香味浓郁 ， 味道肥美 ， 谷雨前后 ， 空气湿度大 ， 一些风湿病患者会比较难受 ， 四肢无力 ， 腰酸背痛 ， 多吃一些鳝鱼 ， 可以很好的缓解 。
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菠菜
春季应做好养肝的工作 ， 肝与春气相呼应 ， 在清明和谷雨期间 ， 能达到最旺盛的程度 ， 应避免大鱼大肉 ， 还有高蛋白的食物 ， 应当以滋养为主 ， 此时最适合的就是菠菜了 ， 菠菜属于时令美食 ， 绿油油的看着就很有食欲 ， 它的营养丰富 ， 有着“营养模范生”的美誉 ， 可以做菠菜粥、菠菜炒猪肝、菠菜鸡蛋饼等等 。
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【谷雨前后，应注意蚊虫叮咬，多给家人吃几种食物，错过要等明年】除此之外 ， 还有韭菜、春笋、莴笋、豌豆苗 ， 还有田间地头的时令野菜 ， 比如榆钱、蒲公英、荠菜、马齿菜等等 ， 谷雨前后湿度大 ， 应多吃一些去湿的食物 ， 避免高蛋白、高热量的摄入 ， 这个季节的脾比较活跃 ， 应多吃一些营养易消化的食物 。
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谷雨过后 ， 蛇蚁蚊虫会逐渐增多 ， 繁殖力增加 ， 小伙伴和家人们应注意 ， 出门穿长裤子 ， 涂抹驱虫水 ， 避免被叮咬 。
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