#搜狐新闻#做鱼汤时,不要以为肉越多越好,掌握方法,才能做出美味的鱼汤


做鱼汤时 , 不要以为肉越多越好 , 掌握方法 , 才能做出美味的鱼汤
春天 , 随着气温回升 , 天气越来越干燥 , 很多人身体开始发生变化 , 浑身瘙痒 , 身体发困、皮肤干燥等症状 。 在这时候我们就要多吃一些汤品 , 补充水分 , 滋养皮肤 , 对我们的身体健康有重要作用 。 尤其对小孩 , 孩子正处于长身体的时候 , 多给孩子煲汤 , 有利于孩子的生长 , 而且还能补充许多营养物质 。

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春天 , 万物复苏 , 蔬菜和海鲜都大量上市 , 所以人们都会选择将两者一起搭配煲汤 , 营养美味又健康 , 小编接下来就给大家介绍一下 , 萝卜鱼块汤 。 说起这碗汤还是一位朋友告诉我的 , 之前煲的汤 , 肉放得太多 , 喝起来很腻 , 家人都不愿喝 , 自从她告诉我 , 要荤素搭配 , 不要认为肉放得多就好 , 其实不以为然 , 这样做出来的鱼汤才更美味!
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鱼肉在我国很早就被记载书中 , 它里面好有丰富的蛋白质和维生素 , 而且它是一种瘦肉型的肉质 , 减肥的朋友可是试一试 , 它里面含有的脂肪酸 , 对人身体有很大的好处 , 能够保护我们的眼睛 , 提高记忆力和反应能力 。 所以鱼肉特别受欢迎 , 而其它的做法有很多种 。
【萝卜鱼块汤】:
食材:

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萝卜1根、鱼肉1块、葱、姜、油、生抽、料酒、盐、淀粉 。
做法:
1.把准备好的鱼肉洗干净 , 沥水切成小块 , 放入少量的油、生抽、料酒、盐、淀粉将其揉匀 , 腌制10分钟 , 再把萝卜洗干净切成条 , 把葱切成葱花 , 然后再切点姜丝 。

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烧锅倒入水 , 水开以后放入姜丝和萝卜 , 将萝卜煮熟即可 。
2.把鱼肉一片片放入锅中 , 煮3分钟即可 , 然后转小火 , 把葱花、盐放入 , 这样萝卜鱼块汤就做好了

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春天多给孩子喝这道汤 , 有利于身体成长 , 还能补钙 。 隔三差五的做 , 孩子也不会厌 , 又能补充营养物质 , 喝了也放心!

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鱼肉在我国很早就被记载书中 , 它里面好有丰富的蛋白质和维生素 , 而且它是一种瘦肉型的肉质 , 减肥的朋友可是试一试 , 它里面含有的脂肪酸 , 对人身体有很大的好处 , 能够保护我们的眼睛 , 提高记忆力和反应能力 。 所以鱼肉特别受欢迎 , 而其它的做法有很多种 。
【萝卜鱼块汤】:
食材:
萝卜1根、鱼肉1块、葱、姜、油、生抽、料酒、盐、淀粉 。
做法:
1.把准备好的鱼肉洗干净 , 沥水切成小块 , 放入少量的油、生抽、料酒、盐、淀粉将其揉匀 , 腌制10分钟 , 再把萝卜洗干净切成条 , 把葱切成葱花 , 然后再切点姜丝 。
烧锅倒入水 , 水开以后放入姜丝和萝卜 , 将萝卜煮熟即可 。
2.把鱼肉一片片放入锅中 , 煮3分钟即可 , 然后转小火 , 把葱花、盐放入 , 这样萝卜鱼块汤就做好了


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