你这样洗西蓝花比不洗还脏，别再错下去了！现在来学还不晚！
西兰花 ， 蔬菜中的佼佼者 ， 各种维生素种类齐全 ， 叶酸的含量都非常丰富 ， 总的来说 ， 它的营养和价值都比一般蔬菜要高出很多 。 作为维C高 ， 营养好的绿色蔬菜 ， 不但家长们喜欢做西兰花给家里孩子补充营养 ， 西兰花也是很多健身人士的最爱 ， 营养食谱里面必备的一种蔬菜 ， 低脂又健康 。
文章图片
西兰花呈球形状 ， 表面比较紧密 ， 因此很容易藏污纳垢 ， 而且在种植的过程中也会使用大量的农药 。 在吃之前这个西兰花是要认真的清洗一遍的 。 平时都是用清水浸泡清洗西蓝花 ， 根本达不到清洗效果 ， 跟着我来做 ， 干干净净的西兰花才能放心做给家人吃 。
文章图片
淘米水+盐+面粉
1、把切成小朵的西蓝花放入淘米水中 ， 然后加入一勺盐 ， 加盐的目的是消毒杀菌 。
2、再加入适量的面粉 ， 面粉具有很强的吸附作用 ， 能将西蓝花表面的灰尘、细菌和虫卵洗的干干净净 。 然后搅拌均匀 ， 浸泡5分钟 。
【你这样洗西蓝花比不洗还脏，别再错下去了！现在来学还不晚！】3、多冲洗几遍 ， 直到水清为止 ， 这时你会惊讶的发现西蓝花太干净了 。
文章图片
清洗好的西兰花 ， 在炒前再用开水焯下水 ， 取一锅倒入适量水 ， 煮开后加入少许盐和食用油 ， 汆烫出来的西兰花色泽翠绿 ， 营养不流失 。 洗干净的西兰花切成小朵汆烫的时间也别太长 ， 一般不建议超过2分钟 ， 捞出后过下凉水 ， 否则容易失去了脆嫩的口感和鲜绿的颜色 。
文章图片
以上就是给大家分享的清洗西兰花的小技巧 ， 你学会了吗？为了家人的健康 ， 在清洗西兰花时一定要多加这一个浸泡的步骤 。 除了西兰花 ， 平常我们在清洗青菜时 ， 也建议加些盐水浸泡十分钟 ， 这样能够有效地杀死吸附在蔬菜表面的细菌和虫子 。
希望今天的分享对大家会有帮助 ， 如果您有更多的想法 ， 请留言下方和我们一起分享 。 觉得文章有用 ， 请转发分享 ， 谢谢大家 。
推荐阅读
- 关于逃顶，你须知道这十大诀窍（附超精准逃顶指标）
- 王者荣耀：吕布最近强度凸显，玩家认为攻速太高需要尽快削弱，你赞同吗？
- 阿圭罗直播连线梅西：你玩UNO的时候欺骗儿子马特奥，太坏了
- 江疏影时髦穿搭合辑，好看到犯规，想“红”并不难！你爱上了吗
- 短版上衣是时尚穿搭中绝对不可少的一部分，10种造型让你充满魅力
- 一个男人对一个女人有这4个表现，表明他是真的爱你！
- 原创 男人能够为你做到这四件事，说明他是真的爱你
- 原创 高情商的男人，会有这四个表现，你的他是吗？
- 原创 经常为此而联系你的女人，心里多半都喜欢你！
- 大众全新高尔夫R将发布 你的钢炮之魂燃烧起来了吗？