[不完美妈妈]天天宅在家,适量补充一些营养素很重要


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大家都知道充足丰富的营养素可以提高孩子的免疫力 , 但是这些营养素最好的补充方法就是通过天然食物获取 。
好好吃饭 , 保证足够粮谷类 , 保证优质蛋白质摄入 , 保证充足新鲜蔬果 , 适当豆类、坚果、油脂等 , 才是孩子营养充足的关键 。
疫期情况特殊 , 正逢冬春季节 , 又天天宅在家 , 最缺的就是维生素D了 。 维生素D已经被发现具有抗感染、抗肿瘤、保护心血管等多种功能 。 然而流行病学调查显示 , 北京有超过一半的人缺乏维生素D这种重要的营养素 。 建议父母可以多给宝宝吃一些富含维生素D的食物 , 如三文鱼、白金枪鱼、沙丁鱼等 。
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对于孩子来说 , 仅仅靠食物补充维生素D量有限 , 然而通过外源补充的最好方法——每天户外活动1小时以上 , 也因为疫期不能出门而无法实现 。 所以 , 当前有效补充维生素D的方法就是药物补充了 。 1岁以下婴儿 , 建议每日补充维生素D400IU(早产儿需要在医生指导下加倍补充) , 1~18岁儿童 , 每日维生素D建议量为600~1000IU 。
维生素D虽好 , 但也不能“单打独斗” , 维生素C、B族维生素等也非常重要 。 对于饮食不佳 , 或正处于疾病状态的孩子 , 在不能尽快解决饮食营养问题的前提下 , 建议家长选择单一或复合含有维生素A、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、铁、锌、硒以及DHA的营养素补充剂 。
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小 课 堂孩子在家不愿意动 , 也没心思吃 , 怎么办?
小孩子天生好奇 , 要调动他的积极性 , 其实也不难 , 只要父母肯动心思 。 例如 , 可以让孩子做小小厨师 , 参与到饭菜的准备制作过程中 。
家长和孩子一起做水果或蔬菜沙拉 , 一起烤饼干、烤面包等 。 还可以让孩子帮忙准备食材 , 比如择菜、洗菜 , 顺便普及蔬果知识 。 这样既能增加孩子的营养摄入和对食物的亲切度 , 为均衡饮食、不挑食打好基础 , 还能让孩子活动身体 , 共度亲子欢乐时光 , 实在是一举多得 。
选自:《特殊时期 特别家教指导——儿童健康防护》
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