【】简单,快捷,易学,省时间的家菜一一爆炒火腿豆角 (三)

简单 , 快捷 , 易学 , 省时间的家菜一一《爆炒火腿豆角》 [原创] (三)
疫情后复工复产加班加点一天的劳累肯定下班后时间宝贵 。怎样在晚攴的制作过程中节省时间 , 我给上班族推荐一盘《爆炒火腿豆角》 。
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主料:豆角250克 , 火腿35克 。
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调料:酱油 , 生抽 , 鸡精 , 食盐 , 葱沫各少许 。(根据需求适量)
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操作方法:
(一) , 把鲜豆角两头辨掉用水清洗 , 洗干净的豆角用刀切寸长块装盘备用 。同时把火腿切片块状装盘备用 。
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(二) , 操作的关健:起火烧锅放入少许底油 , 将豆角块放入锅内平铺锅底后 , 豆角上面淋洒食盐少许 。然后起火编烧片刻再翻炒背面编烧后淋少许清水扣盖闷豆角内水分排出 , 豆角变软即装盘备用 。
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(三) , 起火烧锅倒油少许 , 待锅热放葱沫闻到葱香味 , 将备用的豆角和火腿同时放入锅内翻炒后 , 将备用的调料放入锅内快速翻炒起锅装盘 。注意:在编炒时己放盐 , 此时不要误放盐 。
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一盘美味浓厚的家肴可口下饭的《爆炒火腿豆角就做好了 。尝尝吧 , 是不是简单 , 快捷 , 易学省时间 , 请上班族试试吧 。如果满意别忘了点赞 , 评论 , 关注 , 多提宝贵建议己利鞭策我更好地服务 。
[温心提示]:豆角内含有毒素 , 在编炒时一定注意把豆角编软编透 。
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