『二马路』好呷口心中的“二马路”,一直都在。( 二 )
香蕉整根裹上面粉水炸 , 炸出来通体金黄 , 一口下去酸酸甜甜 , 融合着外皮的焦脆感 , 尤其韵味 。
逗霸妹在这里贴一条警告: 炸香蕉里面会特别特别wo人哦!
本文插图
本文插图
开一家店除了卓绝的口味还不行 , 食材的鲜美程度也尤其重要 。
店里超过十款肉串可以选择 , 花样各不相同 。
本文插图
除了一些风味腌肉类 , 基本上都不是冷冻货 。 牛蛙、虾子鲜得好像还在跳 , 在冷柜里根本待不过一个小时 。
一整条鲫鱼炸炸炸 , 这个年代也比较少见了 。
本文插图
洗净剖肚片两刀 , 将表面炸至焦黄 , 就放在柜子上以供挑选 。 看似腊鱼 , 实际上却是新鲜得不得了 。
炸好后拨开鱼皮 , 里面暇白似玉 。 小刺稍有些惹人烦闷 , 弹嫩的口感却带来更多喜悦 。
本文插图
本文插图
在老长沙眼里 , “二马路”三个字几乎等同于“美食街” 。
小时候零花钱存好久 , 才舍得来这里吃上几串炸炸炸:辣椒油沾得嘴上都是 , 要是不注意滴到衣服上 , 到屋里免不了被娘老子数落一番 。
本文插图
而到今天 , 历经了黄兴北路棚改、地铁修建 , 二马路最后只剩下一块崭新的公交车站牌 。
不过还好 , 虽然二马路已经成为黄兴北路的一部分 ,但那些年夜宵摊留下来的味道 , 还能在这家小店怀念一番 。
本文插图
/ 今日话题 /
#你还记得老北门的样子吗?#
西瓜传媒原创出品
文案:小耶 | 视觉:聂风
部分图片源自网络
推荐阅读
- |2元纸币中的绿幽灵,一刀价值高达16800元,拥有的人真不多
- 氮磷钾|花卉最喜“氮磷钾”,而家中的“3样废物”就有,用来养花会变旺
- 翡翠|翡翠中的“猫尿”,一把让人又爱又恨的双刃剑,争气还是有好料
- |纪念币中的“币王”-建行币,你了解它的收藏价值吗?
- 鳑鲏|钓鱼人口中的“四大害鱼”,钓鱼时最怕碰到了,其实味道都很鲜美
- 七彩|此花好似夜中的明珠,发出耀眼的七彩光芒,会给善良之人带来幸福
- 克莱因蓝|那些被拍进冬季街拍中的普通人,凭啥美得耀眼?这4点值得借鉴
- 婚姻|要想得到婚姻中的幸福,作为女人就要学会富养自己
- 花卉|家中的一些“液体”,不要忽视了,兑水去养花,却是“养花神器”
- 缺点|家中的花盆你选对了吗 每一种花盆都适合养什么, 千万不要乱用