【】超简单的奶油饼干,又香又酥,挑食的孩子都爱不释手

对于很多朋友来说 , 香甜可口的奶油饼干是非常受欢迎的点心之一 , 不论是配上香浓的奶茶还是清茶都可以说是绝佳搭配 , 是下午茶的神来之笔 。
茶茶平常在家没事就会做点饼干来吃 , 今天分享一道柠檬奶油饼干的食谱给大家 , 带着淡淡的柠檬香气 , 酥脆又可口 , 家里的小神兽爱得不得了 。
柠檬奶油饼干
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烹饪步骤:
1.所有用料
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2.低筋粉加入泡打粉
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【【】超简单的奶油饼干,又香又酥,挑食的孩子都爱不释手】3.盐
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4.细砂糖混合均匀
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5.加入室温软化后的黄油
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6.用手将黄油与粉类充分融合 , 成细碎颗粒
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7.用擦子擦入柠檬屑
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8.淡奶油加入蛋黄搅拌均匀
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9.用细网筛挤入柠檬汁
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10.将蛋奶糊加入面粉搅拌
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11.略微揉捏均匀
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12.用保鲜膜包裹住醒30分钟
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13.用模具整好型 , 入保鲜层冷藏一小时
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14.切成约0.8cm均匀的厚片
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