黄瓜好吃营养也高，但吃错反而很伤身，这些禁忌你必须知道！
黄瓜 ， 想必是家家户户必不可缺的蔬菜 ， 它含有大量的维生素 ， 而且黄瓜对于减肥的妹子来说 ， 简直不要太棒 ， 黄瓜清脆爽口 ， 一年四季都深受人们喜爱 。 
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人们在食用黄瓜时 ， 因黄瓜把味苦而往往将其丢弃 。 其实 ， 这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的 ， 而葫芦素C是难得的排毒养颜物质 。 黄瓜中的黄瓜酶 ， 有很强的生物活性 ， 能有效地促进机体的新陈代谢 。 用黄瓜捣汁涂擦皮肤 ， 有润肤 ， 舒展皱纹功效 。 
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黄瓜没有很多卡路里 ， 因为它主要含有水分 。 每100克只含有13卡路里 ， 其中97%是液体 。 黄瓜还有助于对抗皮肤病 ， 如牛皮癣、湿疹和痤疮 。 然而 ， 黄瓜皮也可以与水和柠檬一起加入奶昔中食用 ， 以净化和净化你的身体 。 
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吃黄瓜也有禁忌 ， 黄瓜虽然营养多多 ， 但食用时也是有一些宜忌的
1、黄瓜不能和花生一起吃 ， 一般来讲 ， 如果性寒食物与油脂相遇 ， 会增加其滑利之性 ， 可能导致腹泻 ， 所以不宜同食 。
2、黄瓜不宜和西红柿一起吃 ， 由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶 ， 会破坏其他蔬菜中的维生素C 。 
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3、不宜加碱或高热煮后食用 ， 食用碱并不是一种常用调味品 ， 它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂 。
【黄瓜好吃营养也高，但吃错反而很伤身，这些禁忌你必须知道！】最后值得注意的是 ， 如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C ， 那么最好不要和黄瓜同吃了 。
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