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自制麻辣烫，比外面还好吃，即干净又卫生！过程简单，懒人必备

分享一个麻辣烫做法 ， 过程非常简单 ， 虽然味道比不上外面放香精的味道 ， 但是胜在自己做食材和汤汁都能保障卫生 ， 下面详细介绍 。
自制麻辣烫，比外面还好吃，即干净又卫生！过程简单，懒人必备
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自制麻辣烫
材料：
火锅丸、方便面、油麦辅料：大葱、小葱、大蒜、熟白芝麻
调料：
食盐、红油、火锅底料
做法：
1.首先处理辅料 ， 大蒜切片、大葱切葱花、小葱切葱花 。
2.锅内加入大量清水烧开 ， 把油麦焯水1分钟 ， 然后捞出铺在一个大碗的底部 。
3.接着下入火锅丸焯水2分钟 ， 使火锅丸断生 。
自制麻辣烫，比外面还好吃，即干净又卫生！过程简单，懒人必备
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4.锅内加入适量植物油 ， 下从葱蒜煸炒出香味 ， 再下入火锅底料 ， 炒出火锅底料的红油 。
5.接着往锅内加入大量清水 ， 煮出辅料的香味后把辅料的残渣捞出 。
6.接着下入焯水后的火锅丸 。
7.再下入方便面煮2分钟 。
自制麻辣烫，比外面还好吃，即干净又卫生！过程简单，懒人必备
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8.方便面煮2分钟后 ， 把方便面和火锅丸一起放入碗中 ， 再倒入适量的汤汁 。
9.如果喜欢吃辣 ， 还能再淋入一些红油增加香味 。
10.最后再撒一些熟白芝麻和小葱即可完成 。
自制麻辣烫，比外面还好吃，即干净又卫生！过程简单，懒人必备
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温馨小贴士：
在选购火锅丸时 ， 一定要买那些质量好的 。 火锅底料可以根据自己的喜好来选择 ， 口味清淡和麻辣都可以 。
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