『』地道!推荐广州胶己人私藏,12家潮汕美食店!都是家乡味!( 四 )
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十几年的老字号 , 传说中这里的鹅肉面味道还不错 。不过其实主要是卤水鹅肉味道好 , 很多人专程点一碟鹅肉配白饭吃 。虽然叫面店 , 这里也是可以吃饭的 。
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点了鹅肉、豆干 , 平时比较少地方专门吃鹅肉 , 这里就很好 , 还可以单点各个部位的鹅肉 。鹅肉和粿条绝配 。
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小份 , 刚刚好 。配的清汤粿条 , 很大碗 , 汤水清甜 , 下了猪油葱花的味道很香 。
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配的清汤粿条 , 还有一碟白醋 , 汤水清甜 , 下了猪油葱花 , 味道很香 , 不过粿条吃着比较普通 。
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鹅肉很嫩 , 卤得入味 , 咸淡适中 。
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# 传记潮发牛肉店 #
人均:86元
地址:天河路555号
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这是一家很受岗顶白领欢迎的潮汕牛肉店 , 装修比较像快餐店 , 价格适中 。在大众点评上每家分店都四星半以上好评 。岗顶这家分店主要是吃粉面的 , 只有三张桌子可以吃牛肉火锅 。
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