■广东餐饮业集体讨伐美团，只有让利才有出路
4月10日 ， 广东省餐饮服务行业协会在其公众号上发布《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》 ， 直指美团外卖涉嫌垄断、高额佣金、不公平竞争等诸多问题 ， 呼吁美团外卖取消垄断条款 ， 减免高额佣金 。
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面对餐饮行业的大规模“讨伐” ，4月13日 ， 美团外卖终于开始发声回应：“唇齿相依 ， 美团外卖今年首要任务是帮助300万餐厅活下去活更好 。
不止广东省餐饮协会 ， 从2月份开始 ， 重庆、四川、河北、云南等多地烹饪协会、餐饮协会也曾发过函 ， 建议外卖平台减少佣金 。
老纪认为 ， 美团应该让利给商家 ， 原因有以下几个方面：
【■广东餐饮业集体讨伐美团，只有让利才有出路】1、美团当初的崛起 ， 靠的就是商家 ， 美团的“衣食父母”除了投资人、消费者 ， 其实还有商家 ， 如果当初没有商家的支持 ， 美团不会发展到今天 。
2、根据美团财报显示 ，2015年-2019年期间 ， 美团外卖业务整体佣金率从1.1%激增至12.6% ， 毛利率也同时飙升到18% 。美团壮大了 ， 开始收割“商户” ， 显然这个毛利率有些高 。
3、美团和商家是唇齿相依的关系 ， 如果商家在美团的压榨下都倒闭了 ， 美团可能会变成“无源之水、无本之木” 。
4、目前国内疫情刚刚结束 ， 作为受疫情打击最严重的行业 ， 餐饮业现在还没有恢复 ， 很多餐厅就靠美团等外卖平台的订单生存 ， 如果这时候依然维持高佣金率 ， 很多餐饮企业是无法生存的 。
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