土豆@土豆的隐藏吃法,你知道吗?学会再也不用点外卖了

北京联盟_原题是:土豆的隐藏吃法 , 你知道吗?学会再也不用点外卖了
说起土豆 , 那都是我们很多姐妹的心头最爱 , 有的姐妹喜欢吃炒土豆丝 。有的姐妹喜欢吃炖土豆 。你也有的姐妹喜欢土豆和其他蔬菜乱炖 。但是今天小编想告诉大家的是 , 你们这些吃法都过时了 。今天给大家介绍几种土豆的隐藏吃法 , 大家就会瞬间觉得平时吃的土豆都弱爆了 。感兴趣的姐妹快点学起来吧!
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首先土豆的第一个隐藏吃法 , 就是孜然爆炒土豆火腿 。听起这个名字我们是不是就很有食欲呢?土豆和火腿的搭配 , 在菜谱中是非常少见的 。但是这并不意味着这样做就行不通 。它是一个新的尝试 。首先我们需要准备两块儿新鲜土豆 , 洗干净削皮备用 。准备好之后把土豆切成小拇指指盖大小的方块 。因为土豆块儿过大的话 , 在烹饪过程中是很难熟透的 。
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然后准备一盆清水 , 将土豆中的淀粉清洗干净 。小编建议最好清洗三到四遍 。这样在烹饪过程中土豆不会粘锅 。准备好之后 , 我们拿出火腿 , 将火腿切成丁 。在这里大家要注意 。火腿的选择最好是选择不要含有淀粉的 , 因为含有淀粉的火腿会在烹饪过程中增加烹饪难度 。影响口感 。
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这些都准备好之后 , 我们开始准备调料 , 毕竟调料才是灵魂 。首先我们准备20克孜然粉 , 20克辣椒粉 。然后准备5克味精十克盐 。锅中加油 , 油温八成热的时候加入切好的土豆丁 , 均匀的翻炒 , 五分钟之后加入切好的火腿丁 。继续翻炒 , 注意翻炒过程中不要让土豆和火腿糊掉 。大概翻炒五分钟 , 我们就可以下刚刚配好的调料 , 继续翻炒均匀 。然后我们一盘美味的孜然爆炒土豆火腿就做好了 。这样做出来的土豆味道更好 , 搭配上火腿的香脆 , 灵魂土豆大概就是这样吧!
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然后第二个土豆的隐藏吃法 , 就是做成土豆泥 。很多人都非常喜欢吃肯德基的土豆泥 , 因为它非常与众不同 , 土豆泥中还蕴含着牛奶的香浓 。今天我们就来做这款奶香土豆泥 。
土豆泥的做法非常的简单 , 和上面一样 , 我们依然准备两个新鲜土豆 。按照上面的步骤洗干净削好备用 。因为我们要做土豆泥 , 所以我们要将土豆下锅蒸 。在这个步骤中我们可以选择不给土豆去皮 。这样我们在蒸熟取出的过程中比较方便 。将土豆蒸好之后 , 放到一个容器中 。将蒸好的土豆捣成泥状 , 假如你喜欢偏甜口 , 可以将土豆泥中放入一些甜牛奶 。或者加一些坚果 , 水果之类的东西 。而如果你喜欢咸口 , 就可以做一个咸版土豆泥 。在土豆泥中加入适量的盐 , 白醋 , 口味重的也可以加一些芥末 。这样做出来的就是一个芥香土豆泥 。
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【土豆@土豆的隐藏吃法,你知道吗?学会再也不用点外卖了】因此关于土豆泥的口味调配是非常非常的随意 , 不管你喜欢什么口味 , 土豆泥都能满足你 。


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