「辣椒」原创 精选美食：海鲜时蔬豆腐煲、杏鲍菇牛肉粒、莴苣炒虾仁、莴苣炒香肠( 二 )
3.下入豆腐炒匀 ， 再倒入冬笋片炒匀 ， 后注入适量清水烧开 。
4. 焖煮3分钟后 ， 调入少许白糖、少许胡椒粉、少许鸡粉 ， 倒入什锦海鲜料炒匀 ， 然后用旺火翻炒数下 。
5.. 最后用湿淀粉勾芡 ，待芡汁糊化后淋上包尾油（最好使用葱油） 。
6. 把烧好的菜肴倒入煲仔里 ， 盖上锅盖 ， 用小火焖制3-5分钟即可 。
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