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穿越半个深圳都要吃的粤菜老字号，不仅有广式招牌还有新派融合

穿越半个深圳都要吃的粤菜老字号，不仅有广式招牌还有新派融合
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一品粤菜味 ， 炳胜品味 ， 位于万象城4楼 ， 非常好找 ， 因为一共也没几家餐厅 。 粤菜取百家之长 ， 用料广博 ， 作为粤菜老字号“炳胜品味” ， 不仅有广式精品招牌菜 ， 还融汇了很多新派粵菜 。 服务也很不错 ， 入座后会上泡好的红茶 ， 红茶挺好喝 ， 服务也很细致的 ， 要收10%服务费哦～
小贴士：除了贵 ， 没啥毛病
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环境指数：★★★★
环境的软装设计暗黑色系 ， 色调就是高雅 ， 这样的环境会很舒服和放松 。 包房的油画 ， 都很有中式美的古典韵味 。
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美味指数：★★★★★
招牌菠萝包 ， 真是壮观 ， 现烤的端上来 ， 热火火金灿灿还倍儿大 ， 很正宗 。 豉油皇鹅肠 ， 必点 ， 便宜好吃 ， 底下土豆丝也很入味 ， 就是量少 。 姜豉汁煸珊瑚鱼 ， 这是广东嗜煲做法 ， 纯靠里面的姜去味 。 热锅闷熟 ， 所以很嫩~
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招牌菠萝包——38￥
个头特别大 ， 表皮酥脆 ， 咬一口真的有菠萝果粒 ， 酸酸甜甜很好吃 。
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姜豉汁煽珊瑚鱼——218￥
鱼的分量超级大 ， 底下是用姜蒜做底层 ， 一打开就在滋滋滋的煎着响 ， 鱼肉非常的嫩 ， 外层还有焦的地方 ， 很好吃 ， 完全吃不到鱼的腥味
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炳胜烧味双拼——198￥
口感非常爽脆 ， 有点甜 ， 猪腩和瘦肉比例刚刚好 ， 滑而不腻 。 烧鹅也很好吃 ， 尤其是脆皮 ， 分量不多 ， 2人吃刚刚好 。
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豉油皇鹅肠——68￥
土豆丝打底 ， 上面铺着厚厚一层弹牙的鹅肠 ， 搭配葱丝 。 垫底的土豆丝先入口一丝爽脆 ， 随后软糯感袭来 ， 鹅肠十分爽脆 ， 配着浓香的酱汁 ， 细细的葱丝提香 ， 棒极了 。
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捞起章红——198￥
这道菜特别有仪式感 ， 生鱼片特别薄 ， 食材绝对新鲜 ， 配料多样 ， 服务员把配料一小碟一小碟倒进去 ， 搅拌了 ， 滋味是绝对好 ， 新鲜的薄鱼片 ， 厨房师傅的刀功了得 ， 辅料也十分新鲜 ， 多种滋味混合一起调料加持 。 菜上来的时候 ， 干冰烘托一下 ， 特别有仙气 。
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店名：炳胜品味(深圳湾万象城店)
地址：粤海街道海德三道深圳湾万象城4层L418店铺
地铁：距地铁2/11号线后海站出入口步行410m
人均：275￥
【穿越半个深圳都要吃的粤菜老字号，不仅有广式招牌还有新派融合】营业：11：00～14：3017：00～22：00


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