@【健康技能】原来水果和蔬菜还能这样保鲜，效果比冰箱更好！( 二 )
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香菜
香菜捆成500克左右的小捆 ， 外包—层纸（不见绿叶为好） ， 装入塑料袋中 ， 松散地扎上袋口 ， 让香菜根朝上 ， 置于阴凉处 ， 随吃随取 。用此法贮藏香菜 ， 可使香菜在7至10天内菜叶鲜嫩如初 。
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豆腐
将食盐用开水溶化后 ， 把买来的鲜豆腐浸泡于其中 ， 以盐水淹没豆腐为度 ， 如此处理的豆腐 ， 即使是夏天也可以保存很长时间 。
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芹菜
芹菜茼蒿用小绳捆起来 ， 根朝下放在水盆里 ， 就会长时间不干、不烂 。
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冬瓜
选择表皮完好有完整白霜的冬瓜 ， 放于通风阴凉处 ， 最好能垫上木板等 ， 不要直接把冬瓜放在地上 ， 这样可以保鲜4至5个月 。
这些保鲜窍门对你有帮助吗？可以收藏本文慢慢学哦~
来源 |浙江大健康、养生中国
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