#美酒#清明已至，这些美食和美酒不可错过！
明天就是清明节了 ， 在三天小长假里 ， 祭扫、踏春出游、尝鲜…… ， 相信大家的行程都安排的满满的 。 无论选择做什么 ， 这个清明可千万不要错过这些美食和美酒哦~
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我们先来说说清明有哪些值得品尝的美食 。
01、青团子
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清明时节 ， 江南一带有吃青团子的风俗习惯 。 青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物的与水磨纯糯米粉制作的团子 。
02、艾粄（bǎn）
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客家人有句老话 ， 叫“清明前后吃艾粄 ， 一年四季不生病” 。 艾粄是清明节客家人必备的传统小食 。
03、暖菇包
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暖菇包是泰宁的传统特色小吃 。 暖菇原料学名鼠曲草 ， 又叫佛耳草 ， 当地人称为暖菇草 。
04、子推馍
子推馍 ， 又称老馍馍 ， 是山西省清明节传统美食 。
05、薄饼
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厦门民谚有云“清明吃薄饼” ， 意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃 。
【#美酒#清明已至，这些美食和美酒不可错过！】06、朴籽粿（guǒ）
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制作朴籽粿 ， 首先将朴籽树叶和果实（核）捣烂 ， 与大米舂成粉末 ， 然后发酵再配糖 ， 最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成 。
07、芥菜饭
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清明时节 ， 闽东各地无论城乡 ， 大多有吃芥菜的食俗 。 据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮 。
还有很多诸如清明饭、馓子、糟糕等等传统美食 ， 也有很多现代的小吃 ， 让人看了不禁口水直流 。
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看到这些美食 ， SuperWine小编实在是忍不住咽了几口口水 。 既然美食有了 ， 岂能无美酒！那么 ， 清明该喝一点什么酒呢？
清明在仲春与暮春之交 ， 这个季节最应喝点白葡萄酒 ， 尤其是半干和半甜白葡萄酒 ， 若你每天都喝上两杯会让你有意想不到的效果！葡萄酒作为一种以葡萄为原料酿造的果酒 ， 其酒精度高于啤酒而低于白酒 ， 越来越受到大众们的喜爱 。 不仅是因为它营养丰富 ， 重要的是它有很明显的保健作用 。
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01、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色 ， 清澈透明的体态 ， 使人赏心悦目；倒入杯中 ， 果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味 ， 促进食欲 。
02、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质 。 这些都是人体必不可少的营养素 。 它可以不经过预先消化 ， 直接被人体吸收 。
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