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[]【节气养生】今日春分！这么吃、这么动，健健康康迎春天！( 二 )


02
常灸4个穴 ， 补养肝脏
[]【节气养生】今日春分！这么吃、这么动，健健康康迎春天！
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艾灸可助阳气生发 ， 补养肝脏和提升视力健康 ， 陈主任建议 ， 大伙可以经常艾灸这些穴位 ， 每个穴位灸10分钟左右：
1.神阙穴
神阙穴即肚脐 ， 联结人体先天和后天的枢纽 。
功能：培元固本、回阳救脱、和胃理肠 。
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2.气海穴
气海穴位于肚脐下1.5寸（2横指） ， 有元气汇聚大海之意 。
功能：利下焦、补元气、行气散滞 。
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3.曲池穴
曲池穴在手肘关节弯曲凹陷处 。
功能：解除疲劳 ， 疏风清热 。
经常艾灸此穴 ， 可改善高血压 ， 流行性感冒 ， 扁桃体炎 ， 结膜炎 ， 荨麻疹等 。
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4.太冲穴
太冲穴位于足背侧 ， 当第1跖骨间隙的后方凹陷处 。
功能：燥湿生风 。
主治：头痛 ， 眩晕 ， 月经不调 ， 小儿惊风 ， 癫狂 ， 胁痛 ， 腹胀 ， 黄疸 ， 呕逆 ， 咽痛嗌干 ， 目赤肿痛 。
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03
常吃5道菜 ， 身体棒棒哒
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韭菜炒鸡蛋
主料：韭菜一把（洗净） ， 鸡蛋2-3个 。
做法：韭菜切小段 ， 鸡蛋破壳后打匀 。炒锅倒入植物油 ， 温热后 ， 倒入打匀的鸡蛋 ， 待鸡蛋炒得稍有固定形状后 ， 将韭菜倒入煸炒 ， 然后加盐、姜末、味精 ， 再翻炒片刻即可 。
功效：韭菜辛温发散 ， 有助于人体阳气生发、舒畅 ， 鸡蛋养血 。此道菜能滋肝养血 ， 生发阳气 ， 适合春天食用 。
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大枣扁豆粟米饭
主料：大枣5枚 ， 粟米100克 ， 扁豆50克 ， 白糖适量 。
做法：将大枣、粟米、扁豆洗净后入锅 ， 加适量水 ， 大火煮沸 ， 再小火煮至米熟即可 。食时可加入白糖 。
功效：营养丰富 ， 增进食欲 ， 养肝健脾 。
香椿蛋汤
主料：香椿芽6-8根 ， 鸡蛋2个 。
做法：香椿芽洗净后用开水焯烫 ， 切粒备用 ， 鸡蛋去壳后搅散备用；炒锅烧热 ， 加入少量菜籽油 ， 放入香椿略炒片刻盛出；炒锅复烧热 ， 加少量菜籽油 ， 倒入蛋液 ， 炒至五分熟时放入香椿一同炒匀 ， 然后倒入适量沸水 ， 大火煮约5分钟 ， 加入盐、香菜、葱调味即可 。
功效：此汤能健脾养肝 ， 适用于春分前后养生保健 ， 尤其适合脾胃虚弱的人群 。
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茯苓粥
主料：茯苓粉30克 ， 粳米30克 ， 红枣7个 。


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