「免疫力食品专注者」超级食品越橘汁，改善心血管健康
越橘是一种产自北欧的可呈现出紫蓝或紫红色的小浆果 ， 主要活性成分为花色苷 。 越橘的外表和蓝莓非常像 ， 但和蓝莓相比 ， 越橘的花色苷的含量要高出4—5倍 ， 它含有大量的黄酮类化合物 ， 其中以花青素类为主 ， 包括花青素(cyanidin)、翠雀花素、芍药花素、矮牵牛素、棉葵花素等及其牛乳糖、阿拉伯糖和葡萄糖苷 ， 其保健效果更好 。
越橘及产品的应用范围越橘果、越橘果汁（浓缩汁）以及越橘果粉都属于普通食品 ， 没有使用限量和范围的限制 ， 可以应用到任何食品中 。 而越橘提取物就有使用范围的约束 ， 不能随便添加 ， 是因为它突出强调花色苷和花青素的含量 ， 有一定的治疗保健作用 ， 所以不能用于普通食品 。
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【「免疫力食品专注者」超级食品越橘汁，改善心血管健康】
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