保障校园食品安全 区市场监管局全面打响安全复课攻坚战
为深入贯彻上级2020年春季复课开学和学校疫情防控工作视频会议精神 ， 和平区市场监管局在召开春季复课开学和学校疫情防控工作部署会议基础上 ， 全面打响安全复课攻坚战 。
【保障校园食品安全 区市场监管局全面打响安全复课攻坚战】复制专班模式 ， 提供复课安全保障
在楼宇复工专班、餐饮复工专班基础上 ， 区市场监管局总结经验 ， 调整方向 ， 抽调精干力量 ， 组成复学工作专班 ， 开赴保障校园食品安全的新战场 。 面对学校复课形势需要 ， 区市场监管局强调统一思想 ， 统一标准 ， 统筹推进 ， 在巩固多条战线成绩的同时 ， 以更高标准为学校复课提供安全保障 ， 不留安全隐患 。
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细化工作流程 ， 提升监管保障水平
进一步提高政治站位 ， 落实“四战”要求 ， 严格执行复课开学方案、措施 ， 以实战状态、实战要求、实战场景、实战作风 ， 进一步落实监管责任 ， 在前期工作预案的基础上进一步细化 ， 明确相应标准 ， 提升操作性 ， 按照学习标准、熟悉标准、执行标准“三步走”方式落实工作标准 ， 最短时间掌握 ， 最快时间落实 ， 精准高效地为复课学生提供最佳安全保障 。 切实加强对食材配料来源、后厨环境卫生、从业人员健康管理、操作流程控制等内容的监管 ， 确保打响、打好、打赢复学之战 。
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联查联动联防联控 ， 提高复课保障层级
积极配合多部门实施督导检查 ， 形成工作联动机制 ， 突出学校食堂复工疫情防控措施落实和食品安全两个重点 ， 强化食品安全主体责任意识 ， 狠抓防控任务落实 ， 高标准、严要求、多举措为复课复学提供多重保障 ， 切实保障复课师生就餐安全 ， 同时为下一步创卫创城工作奠定坚实基础 。
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